Советские домашние блюда «из топора»: простые и вкусные рецепты

10 августа 2023 / Школа выживания

Во времена Советского Союза, когда многие продукты были дефицитом, а доступ к некоторым ингредиентам был затруднен, домашние хозяйки проявляли изобретательность и творчество, чтобы приготовить вкусные и сытные блюда для своей семьи.

Просто, дёшево, но очень вкусно

• 1. Сырный суп. Студенты часто готовили этот суп из твердого сыра, картофеля и овощей. Картошка и овощи отваривались в бульоне, а затем добавлялся плавленый сырок. Сыр расплавлялся и создавал кремовую текстуру супа. Это простое блюдо можно приготовить и сейчас, используйте плавленый сыр и дополните его свежими овощами.

• 2. Макароны с колбасой. Макароны сочетались с обжаренной колбасой, создавая сытное и вкусное блюдо. Для вариации можно добавить овощи или приготовить домашнюю ветчину для котлет.

• 3. Макароны по-флотски. Это блюдо включает в себя макароны и фарш из мяса или овощей, обжаренных с луком. Макароны и фарш томились вместе, создавая насыщенный вкус.

• 4. Гороховый суп. Сухой горох замачивали и варили с картофелем, луком, морковью и копченостями, создавая сытное и ароматное блюдо.

• 5. Котлеты из капусты. Из дешевой капусты готовили вкусные и сытные котлеты. Капусту перемалывали и сочетали с другими ингредиентами, создавая альтернативу мясным котлетам.

• 6. Хлеб с чесноком и солью. Простой бутерброд из ржаного хлеба, натертого чесноком и посыпанного солью, создавался быстро и имел насыщенный вкус.

• 7. Холодец. Готовился из дешевых свиных ног, лука, моркови, лаврового листа и перца. Длительное томление придавало бульону богатый вкус, а желатин создавал характерную желеобразную текстуру.

Важно отметить, что эти блюда были созданы в условиях ограниченного доступа к продуктам, но благодаря творчеству и навыкам советских хозяек, они оставались вкусными и питательными. Сегодня многие из этих рецептов могут быть использованы для приготовления вкусных и экономичных блюд.

#Домашнее хозяйство #Продукты питания #Рецепты #Советы

Новости

Касается тех, кто хранит дома доллары: появилось предупреждение об обмене

Для украинцев, хранящих дома доллары, объяснили одну особенность при их обмене на гривны.

Деньги придут на карты большинства граждан уже в понедельник. Кто получит 400 гривен, кто — 900, а кто — 2500 гривен.

.Деньги будут на счету через несколько дней #191023.

Жители Украины, которые общаются с близкими в РФ с помощью WhatsApp, обязательно должны об этом знать

Мессенджер теперь будет обязан предоставить удалённый доступ для ФСБ #191031.

Пенсионный фонд Украины настоятельно рекомендует всем пенсионерам получить этот новый документ. А кому это сделать просто необходимо

Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.

Срочное обращение к украинским гражданам от посольства Украины в ФРГ

Важная информация от посольства Украины в ФРГ о ситуации с данными государственного реестра страны.

У наступному році змінили переведення годинників: опубліковано уточнення про літній час

Народні обранці прийняли зміни, пов'язані з переведенням годинників у 2025 році. #190959.

Деньги придут на вашу банковскую карту 28 декабря: через неделю большинство получит 2 тысячи гривен

В канун Нового года часть украинцев получит деньги от государства.

Карты ПриватБанка и Ощадбанка можно не обновлять. Они скоро будут бесполезны. В Украине запускают Дія.Карту — выплаты будут приходить только на неё

В Украине запускают Дія.Карту — теперь все выплаты придут на нее: и пенсии, и субсидии, и...

Пенсійний фонд України звернувся до пенсіонерів напередодні свят: ось що буде з виплатами

Соціальні виплати та пенсії наприкінці грудня: ось чого слід очікувати #191033.

Пенсионный фонд Украины обратился к пенсионерам перед праздниками: вот что будет с выплатами

Социальные выплаты и пенсии в конце декабря: вот чего следует ожидать #191041.