Советские домашние блюда «из топора»: простые и вкусные рецепты

10 августа 2023 / Школа выживания

Во времена Советского Союза, когда многие продукты были дефицитом, а доступ к некоторым ингредиентам был затруднен, домашние хозяйки проявляли изобретательность и творчество, чтобы приготовить вкусные и сытные блюда для своей семьи.

Просто, дёшево, но очень вкусно

1. Сырный суп. Студенты часто готовили этот суп из твердого сыра, картофеля и овощей. Картошка и овощи отваривались в бульоне, а затем добавлялся плавленый сырок. Сыр расплавлялся и создавал кремовую текстуру супа. Это простое блюдо можно приготовить и сейчас, используйте плавленый сыр и дополните его свежими овощами.

2. Макароны с колбасой. Макароны сочетались с обжаренной колбасой, создавая сытное и вкусное блюдо. Для вариации можно добавить овощи или приготовить домашнюю ветчину для котлет.

3. Макароны по-флотски. Это блюдо включает в себя макароны и фарш из мяса или овощей, обжаренных с луком. Макароны и фарш томились вместе, создавая насыщенный вкус.

4. Гороховый суп. Сухой горох замачивали и варили с картофелем, луком, морковью и копченостями, создавая сытное и ароматное блюдо.

5. Котлеты из капусты. Из дешевой капусты готовили вкусные и сытные котлеты. Капусту перемалывали и сочетали с другими ингредиентами, создавая альтернативу мясным котлетам.

6. Хлеб с чесноком и солью. Простой бутерброд из ржаного хлеба, натертого чесноком и посыпанного солью, создавался быстро и имел насыщенный вкус.

7. Холодец. Готовился из дешевых свиных ног, лука, моркови, лаврового листа и перца. Длительное томление придавало бульону богатый вкус, а желатин создавал характерную желеобразную текстуру.

Важно отметить, что эти блюда были созданы в условиях ограниченного доступа к продуктам, но благодаря творчеству и навыкам советских хозяек, они оставались вкусными и питательными. Сегодня многие из этих рецептов могут быть использованы для приготовления вкусных и экономичных блюд.

#Домашнее хозяйство #Продукты питания #Рецепты #Советы

Новости

Как украинцам получившим временное убежище в одном из регионов Германии осуществить переезд в другую федеральную землю

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Второй по величине город Германии сокращает тысячи мест для беженцев. В чем причина?

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше

В Саксонии левые и правые политики единодушно остановили строительство приютов для беженцев. Новые тенденции в приеме украинцев в Лейпциге

Важное решение по изменению в размещении беженцев приняли депутаты в Лейпциге.