Простой и сытный салат: гости удивятся, а потом попросят добавки и рецепт

18 августа 2023 / Культура

Праздничные салаты — это отдельная страница кулинарии. Если вы уже готовили летний крабовый салат, обратите внимание на этот рецепт закуски из свеклы.

Весьма необычное, но выигрышное сочетание продуктов. От подачи блюда гости точно удивятся. А когда попробуют, сразу попросят рецепт. Очень просто и вкусно.

Ингредиенты:

• вареная свекла — 3 штуки маленькие, или 1 большая свекла;
• вареные яйца — 3 штуки;
• соленые огурцы — 200 граммов;
• чеснок — 2 зубчика;
• лук — 1 штука;
• майонез — 2 столовые ложки;
• масло — 2 столовые ложки;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Чистим лук и нарезаем полукольцами. Обжариваем на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.
2. Огурцы нарезаем небольшими кубиками. Кусочки добавляем к золотистому луку и продолжаем жарить еще около одной минуты.
3. Туда же добавляем каким-либо образом измельченный чеснок. Готовим еще минутку и снимаем с огня. Пусть остынет.
4. Яйца и свеклу отвариваем. Овощ при желании можно запечь, замотав целые плоды в фольгу.
5. Вареные яйца нарезаем достаточно большими кусками. Свеклу натираем на крупную терку.
6. В глубокую тарелку перекладываем все ингредиенты. Добавляем немного майонеза, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.

#Вкусно #Домашнее хозяйство #Еда #Рецепты

Новости

Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь

Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.

Клею лист бумаги к унитазу и всё лето радуюсь своей смекалке: гениальный лайфхак, который упрощает уборку в туалете

Мытьё унитаза редко у кого вызывает восторг.

Можно ли добавлять соду в стиральную машинку — запомните раз и навсегда и подружкам расскажите

Добавлять больше? Это подходит далеко не для всех вещей.

Как правильно отвечать на вопрос «Как дела?», чтобы жить в богатстве: 5 надёжных советов дорогого психолога

Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».

Высшие силы возьмут под опеку эти 4 знака: кому август 2026 подарит невидимую защиту от всех невзгод

С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.

7 знакам зодиака в августе подарят второй шанс и неожиданные перемены

Затмения и ретроградный Хирон обеспечат грандиозный прорыв в августе.

Старая деревенская примета, которая оказалась научным фактом: почему нельзя сушить полотенца на двери

Вы делаете это каждый день, а зря: скрытая опасность.

Картошку с чёрной ботвой не выкапываю, а выжидаю — и клубни вырастают ровными и здоровыми

Что делать если ботва картофеля резко темнеет, сохнет и превращается в чёрные стебли.

Назначение этих крошечных точек на дверце вашей духовки. Вы смотрели на это годами и не догадывались

Не пытайтесь их оттереть! Секретная функция странных точек на дверце духовки, о которой молчат производители.