Положите в морозилку пакет кефира и получите три разных блюда

07 сентября 2023 / Школа выживания

Любимый лайфхак от находчивых хозяек — замороженный кефир. Если вы еще не знаете про этот способ приготовления домашнего творога, то пришло время с ним познакомиться. Понадобится пакет кефира любой жирности и больше ничего, но лучше, если она будет выше 2,5%. В результате у вас получится не просто творог, а целых три варианта блюд.

Способ приготовления

• Для начала надо просто бросить пакет кефира в морозильную камеру. Удобнее всего это делать утром, чтобы за день он заморозился, а перед сном достать его. Таким образом, утром уже можно будет приступать к готовке.

• Надо разрезать пакет и выложить полученный замороженный брусок в сито, которое установлено в кастрюлю или глубокую миску. Примерно через пару часов начнет отделяться сыворотка. Ее выливать ни в коем случае не стоит, так как из нее можно приготовить тонкие блины. Из пакета кефира получается пол-литра сыворотки, из которой реально приготовить целую гору блинов.

• Сверху на сите останется творог. Он получается очень мягким по консистенции и нежным по вкусу. Из него рекомендуем приготовить сырники и намазку на бутерброды. Если добавить в массу немного специй, соли и зелени, то такой вариант будет ничем не хуже, чем творожный сыр из магазина. Любителям остренького можно добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Вот так легко и просто можно накормить всю семью, купив всего один пакет кефира и заморозив его

#Рецепты #Советы

Новости

Украинским пенсионерам в Украине и ЕС начали начислять новый налог: каждый пенсионер должен лично обжаловать и пройти сверку данных — иначе вычтут из пенсии

Пенсионеры освобождены от оплаты налога, однако ПФУ и налоговая не смогли договориться. Каждый пенсионер должен...

«У нас есть год» — Тамара Глоба дала свой последний прогноз

2026 будет годом переворотов — заявила астролог Глоба в своем последнем предсказании. Когда же станут заметны положительные...

Штрафы за русский язык по 100 тысяч. В Украине предложили ужесточить наказание за использование не государственного языка

Действующие штрафы увеличат в 10 раз.

Украинцы за границей отказываются от услуг украинских банков и открывают счета своим родственникам в банках ЕС: очередная волна ограничений вынуждает людей на «серые» действия

Обойти банковские ограничения и блокировки в Украине и ЕС: как открыть счет украинцам за границей для...

Терпение к дорогим автомобилям украинцев в Австрии заканчивается: «беженец, приезжающий на Porsche или Audi Q8 — преступник»

Австрийцы хотят относиться к богатым украинским беженцам на общих основаниях.

Фицо опять отличился: жёстко прошёлся по канцлеру Германии и рассказал правду о войне на Украине

Фицо был шокирован заявлением Мерца.

Василиса Володина назвала 5 знаков, у которых «проблемы испарятся» в конце мая

Белоснежная полоса: астролог рассказала, кому повезёт в финансах и любви после спада.

С 10 июля 2027 года в странах Евросоюза вступит в силу единое ограничение использование наличных денег

Наличные под контролем: ЕС вводит единый лимит €10 000 с 2027 года.

Бриллиантовая полоса для представителей четырех знаков: Тамара Глоба составила гороскоп на 21 мая

Астролог Тамара Глоба составила детальный гороскоп на 21 мая: четыре знака зодиака ожидает поистине невероятный успех.

17-летним пора выезжать из Украины: что нужно знать до постановки на военный учет — неутешительные новости от ТЦК

ТЦК добрались для 17-летних. Постановка на военный учет юношей и штрафы: обязательная процедура и ее...