10 сентября 2023 / Красота и здоровье
Для многих есть сало вместе со шкуркой, это не только обязательные вкусовые впечатления, но получение организмом большое количество полезных и питательных веществ.
Но так ли это в действительности? Всем ли можно употреблять таким способом любимый продукт? И что в реальности происходит с организмом при потребления шкурки сала? Об этом рассказал врач — нутрициолог Ефим Мойский.
Как отметил доктор, в самой обычной свиной шкурке содержится ряд веществ, помогающих полноценно функционировать человеческому организму.
В шкурке имеются:
Данные вещества весьма полезны для укрепления костей, суставов, ногтей и волос. Они же обеспечивают хорошее состояние кожи.
Данный продукт так же является богатым источником белка, что особенно важно для тех, кто испытывает ежедневные нагрузки, много физически работает или занимается спортом.
Шкурку сала могут есть даже диабетики. Для них нет противопоказаний, так как данный продукт не повышает уровень сахара в крови и не содержит в себе углеводов.
Новости