Вкусные гречаники: как приготовить традиционное украинское блюдо

11 сентября 2023 / Культура

Национальная украинская кухня богата на вкусные блюда. На этот раз предлагаем приготовить гречаники — это вкусные котлеты с гречневой крупой. Раскроем секрет приготовления сочных гречаников.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• фарш куриный — 500 г;
• крупа гречневая — 1 стакан (200 мл);
• яйца — 2 шт;
• лук репчатый — 2 шт;
• морковь — 1 шт;
• томатная паста — 2 ст. л;
• сметана — 3 ст. л;
• вода — 1 стакан;
• мука — для панировки;
• перец черный молотый;
• соль;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление гречаников: инструкция

1. Гречку нужно отварить в подсоленной воде, а затем добавить в куриный фарш.
2. Также в смесь добавляется одна измельченная луковица и морковь. Их можно натереть на терке.
3. Теперь смесь можно посолить и поперчить, а также сюда же добавляются яйца. Все нужно хорошо перемешать.
4. Далее можно формировать котлетки, обваливать их в муке и жарить.
5. После этого готовые котлетки выкладываются в кастрюлю и заливаются соусом из томатной пасты, сметаны и воды.
6. Гречаники нужно тушить еще 15 минут на медленном огне.

#Вкусно #Еда #Рецепты

Новости

Если у вас есть родственники в России, вы должны решить, что будете делать через 2 месяца

В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.

Ермак на фронт может не попасть. В ближайшее время ему вручат подозрение от НАБУ. Что это значит для него и для Зеленского

Что будет дальше — объяснение простыми словами.

«Тайная» жизнь проводников Укрзализныци: 6 вещей, которые скрываются от глаз пассажиров и 6 ответов на вопросы, которые пассажиры боялись задать

Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.

Названа сумма, которую теперь можно переводить с карты на карту

Всё зависит от того, где эти карты открыты.

Накроет аномальная погода: такой зимы не было больше 20 лет — синоптики дали прогноз на декабрь 2025 года

Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.

Главный итог переговоров в Кремле между РФ и США: Ушаков не сразу хотел признаваться

Помощник Путина сделал важный акцент.

Путин не пустил Уиткоффа и Кушнера в Киев. Взял с них честное слово, что из Москвы они сразу домой

Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.

Полное заявление Зеленского об отставке Ермака: «Я хочу, чтобы ни у кого не было никаких вопросов к Украине»

Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.

Нужно успеть изменить настройки своего мобильного до 14 декабря, пока это бесплатно

Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.

Ермак заявил, что на звонки отвечать не будет: после отставки его сразу отправили на фронт

Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.