Какие бананы более полезны для здоровья: желтые или зеленые? Врач поставил точку в этом споре

Вопреки распространенному мнению, желтые бананы не полезнее зеленых.

Врач-диетолог Альберт Кукурштейн рассказал, кому нужно есть именно зеленые бананы, а кому желтые.

Какие бананы полезнее — желтые или зеленые

По словам доктора Кукурштейна, с точки зрения содержания витаминов, микро- и макроэлементов более полезными являются желтые бананы.

В перезрелых потемневших бананах в большом количестве содержатся катехины, обладающие противоопухолевой активностью.
Однако для людей с избыточной массой тела и предрасположенностью к сахарному диабету более полезными являются зеленые бананы — в них меньше сахара.
Кроме того, в зеленых бананах содержится нерастворимый крахмал, улучшающий пищеварение и обмен веществ.

Новости