Ни грамма мяса, только яйца: вкуснятина, пальчики оближете, рецепт бюджетных котлет

21 сентября 2023 / Культура

Сочные мясные котлеты — прекрасное блюдо. Это универсальный ответ на вопрос, что приготовить. Впрочем, даже они иногда надоедают. На такой случай делимся рецептом интересных котлет из яиц.

Процесс их приготовления очень прост, да и продукты нужны только доступные.

Ингредиенты:

• 6 яиц;
• ломтик батона;
• столовая ложка сливочного масла;
• 5 столовых ложек картофельного пюре;
• любимые специи;
• соль, перец;
• свежая зелень;
• панировочные сухари.

Способ приготовления:

1. 5 яиц отвариваем и остужаем. Отделяем белки от желтков и мелко нарезаем. Белки соединяем с несоленым картофельным пюре.
   
   
2. Сюда же добавляем рубленую зелень. Желтки растираем с маслом, а затем добавляем к остальным заготовкам.
   
   
3. В импровизированное тесто добавляем размягченный в воде батон, специи, сырое яйцо. Все компоненты тщательно перемешиваем. Готовый фарш должен настояться примерно 30 минут в холодильнике.
   
   
4. Формируем котлетки. Перед началом жарки обваливаем в панировочных сухарях или муке.
   
   

#Вкусно #Рецепты #Яйца

Новости

Соседка привязала чайный пакетик к дверной ручке — я крутил пальцем у виска, пока не зашёл в гости

Копеечный трюк с чайным пакетиком, который поможет и вам.

Дед сказал носить часы на левой руке. Я надел на правую назло. Теперь понимаю, почему он был прав

Никакого тайного общества леворуких часовщиков не существует.

Кардиолог объяснил по-простому: самый страшный враг сердца — не курение и не жирная еда

Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.

Кладу мокрую газету в холодильник — и уже через день прыгаю от радости: советский трюк реально работает — классный эффект

Бабушкины лайфхаки, о которых стыдно не знать: 4 гениальных способа использовать старую газету дома и...

Пенсионерам недоплачивали индексацию годами: суд обязал ПФУ всё пересчитать — проверьте, коснётся ли вас

Индексация пенсии: инструкция, как добиться перерасчёта.

Не выдёргивайте вилки: мастер назвал единственный прибор, который окупает себя за месяц и режет счёт за свет

Один трюк от электрика: как снизить счет за электричество на 40 % без отключения приборов.

Забудьте про сухой хвостик: агроном назвал единственный верный способ выбрать идеальный арбуз за 1 минуту

Продавцы об этом молчат: как найти самый сладкий арбуз среди десятков одинаковых.

Люди в бешенстве — требуют отменить новую систему въезда в ЕС: очереди до 7 часов

Система EES превратилась в кошмар: от Брюсселя требуют немедленно приостановить биометрический контроль.

После аномальной жарищи Европа рискует замёрзнуть в ближайшее время

Ученые бьют тревогу из-за загадочного похолодания в океане.

Ноги больше не потеют и не пахнут даже в +35: копеечный способ эффективнее дорогостоящих спреев и дезодорантов.

Копеечная хитрость со стельками, которая спасет ваши ноги этим летом.