22 сентября 2023 / Красота и здоровье
Если вы часто едите жареную морковь, то это подвергаете опасности свой организм, даже есть риск развития онкологии. Об этом в своем телеграм-канале написала врач-диетолог Антонина Корочук.
Как отметила диетолог, все знают, что морковь богата полезным бета-каротином. Но не все знают, что при нагревании бета-каротин превращается в витамин А, а морковь теряет свои полезные свойства. Когда вы жарите морковь на сковородке, возможно образование опасного вещества для организама — акриламида.
«Это происходит при взаимодействии аминокислот и сахаров и может иметь потенциально вредное воздействие на организм, включая риск возникновения рака», - разъяснила Корочук.
Врач напомнила, что есть и другие овощи, которые при нагревании теряют значительную часть своих полезных свойств: это — брокколи и перец
Новости
WhatsApp снова работает в РФ: как связаться с родственниками, пока все блокируют.
Квадратура Урана и Лунного узла: кому 12 июня 2026 изменит всё.
30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.
Живете в Германии и воспитываете подростка? Узнайте о ключевых юридических правилах: от ответственности за ущерб...
«Организм утром прожорлив»: формула идеального завтрака, чтобы не толстеть.
Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.
Этим летом может появиться возможность для завершения войны в Украине.
Энергия есть, а ясности нет: как 10 июня использовать силу и не попасть в ловушку Меркурия.
Семь знаков, которые получат подарок от судьбы.
Утро для побед, вечер для души: почему Луна меняет знак в самый неподходящий момент.