Назван овощ, который можно употреблять только в сыром виде

22 сентября 2023 / Красота и здоровье

Назван овощ, который можно употреблять только в сыром виде

Если вы часто едите жареную морковь, то это подвергаете опасности свой организм, даже есть риск развития онкологии. Об этом в своем телеграм-канале написала врач-диетолог Антонина Корочук.

Есть только в сыром виде

Как отметила диетолог, все знают, что морковь богата полезным бета-каротином. Но не все знают, что при нагревании бета-каротин превращается в витамин А, а морковь теряет свои полезные свойства. Когда вы жарите морковь на сковородке, возможно образование опасного вещества для организама — акриламида.

«Это происходит при взаимодействии аминокислот и сахаров и может иметь потенциально вредное воздействие на организм, включая риск возникновения рака», - разъяснила Корочук.

Врач напомнила, что есть и другие овощи, которые при нагревании теряют значительную часть своих полезных свойств: это — брокколи и перец

#Здоровье #Советы



Новости

Конец войны в Украине: Трамп уже не тая сказал когда

Конец войны в Украине: Трамп уже не тая сказал когда

Трамп уже не скрывая сказал, когда планирует положить конец войне в Украине и как.

В сети сравнили цены на продукты в супермаркетах Москвы и Киева

В сети сравнили цены на продукты в супермаркетах Москвы и Киева

В социальных сетях сравнили цены на продукты питания в Киеве и Москве.

Ситуация на границах Украины и ЕС резко изменилась. Пограничники наблюдают аномальный пассажиропоток

Ситуация на границах Украины и ЕС резко изменилась. Пограничники наблюдают аномальный пассажиропоток

Пассажиропоток через украинскую границу на этой неделе (со 2 по 8 ноября) изменился.

Тем кто не обновил данные в ПриватБанке заблокируют карту навсегда

Тем кто не обновил данные в ПриватБанке заблокируют карту навсегда

Это не просто рекомендация, а требование украинского законодательства.

Выдадут по 1000 гривен каждому желающему: как получить деньги на Укрпочте

Выдадут по 1000 гривен каждому желающему: как получить деньги на Укрпочте

Украинцы могут получить по 1000 грн — как получить деньги на Укрпочте.

С завтрашнего дня начнут действовать новые правила пересечения границ Евросоюза

С завтрашнего дня начнут действовать новые правила пересечения границ Евросоюза

С 10 ноября украинцы будут пересекать границы Евросоюза по новым правилам.

Как обычный клей ПВА сделать сильнее суперклея

Как обычный клей ПВА сделать сильнее суперклея

Нужна только ложка простого кухонного средствва.

Гражданам Украины запрещают въезд в Германию. Проверки на дорогах усилились многократно

Гражданам Украины запрещают въезд в Германию. Проверки на дорогах усилились многократно

Актуальная информация о пересечении границы с Германией.

«Халявные» выплаты украинским беженцам прекратят большинство стран ЕС. А дома их уже ждут

«Халявные» выплаты украинским беженцам прекратят большинство стран ЕС. А дома их уже ждут

Часть украинцев вернется из-за границы после того, как там закончатся соцвыплаты, — считает Зеленский.

Украинцев из западных областей страны, больше не будут считать беженцами и не будут давать временное убежище

Украинцев из западных областей страны, больше не будут считать беженцами и не будут давать временное убежище

Норвегия отказывается давать временное убежище беженцам из западных областей Украины. #190045.