22 сентября 2023 / Красота и здоровье
Если вы часто едите жареную морковь, то это подвергаете опасности свой организм, даже есть риск развития онкологии. Об этом в своем телеграм-канале написала врач-диетолог Антонина Корочук.
Как отметила диетолог, все знают, что морковь богата полезным бета-каротином. Но не все знают, что при нагревании бета-каротин превращается в витамин А, а морковь теряет свои полезные свойства. Когда вы жарите морковь на сковородке, возможно образование опасного вещества для организама — акриламида.
«Это происходит при взаимодействии аминокислот и сахаров и может иметь потенциально вредное воздействие на организм, включая риск возникновения рака», - разъяснила Корочук.
Врач напомнила, что есть и другие овощи, которые при нагревании теряют значительную часть своих полезных свойств: это — брокколи и перец
Новости
Сегодня Покрова Пресвятой Богородицы, что можно делать, а что запрещено.
Что реально грозит за вскрытый товар до оплаты.
Клиенты ПриватБанка из-за новой функции снятия наличных могут потерять деньги.
Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.
Гетманцев назвал главный миф о Пенсионном фонде.
По словам президента США, энергетическое перемирие заключили РФ и Украина.
Десятилетний прорыв: отмечайте всё что тянет назад.
740 гривен за год — и всё: как мартовская индексация превратилась в фикцию.
Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.
