25 сентября 2023 / Экономика
Из-за того, что сливочное масло есть в большинстве традиционных рецептах выпечки, многие отказывают себе в удовольствии съесть кусочек ароматного домашнего пирога, объясняя это тем, что они на диете.
Для таких вот «приверед» опытные хозяйки нашли способ отказаться от добавления в выпечку сливочного масла, при этом сохранив вкус и вид готовых блюд.
Прекрасно заменяет сливочное масло... — яблочное пюре. То, что вы сделали дома сами или купили в ближайшем магазине у дома, это не важно. Главное, чтобы оно было без сахара. Да и любителям диет такой вариант будет больше по душе — в готовом вкусном изделии будет еще и клетчатка.
Важно выдержать пропорции: фруктового пюре нужно брать в два раза меньше, чем количество масла, указанное в рецепте.
Ещё один вариант понравится любителям фитнеса, — вместо сливочного масла добавлять пахту (обезжиренные молочные сливки). Во-первых, сама пахта получается при производстве сливочного масла. Во-вторых, это низкокалорийный продукт. В-третьих, обезжиренные сливки придадут вашей выпечке волшебный сдобный вкус. Так что замена пройдет без особых трудностей. Пропорции замены такие же, как в случае с фруктовым пюре.
Тут предлагается более экзотический вариант — рикотта. Этот мягкий и нежный сыр обладает необычной консистенцией. Выпечка с рикоттой станет более воздушной и нежной. Замену проводите в следующей пропорции: вместо 100 грамм сливочного масла достаточно взять 120 грамм сыра. Если рецепт сложный, воспользуйтесь калькулятором.
#Домашнее хозяйство #Рецепты #Советы
Новости
С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.
lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.
Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.
После 50 лет вопрос поддержания оптимального веса становится особенно актуальным.
Больше половины граждан Чехии хотят возвращения беженцев в Украину. Данные социсследования.
В ближайшие дни можно существенно сэкономить при покупках в сети супермаркетов АТБ-Маркет.
Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.
С 11 декабря граждане Украины могут потратить тысячу гривен «Зимней поддержки» на продукты питания.
Ситуация с размерами пенсий в Украине только усугубляется.
Уклонистов в Германии, которые получают пособия по безработице, будят по утрам и отправляют на работу,...