Шоколадная глазурь по этому рецепту превратит во вкуснейший десерт даже обычный хлеб

11 октября 2023 / Культура

Кто же не любит шоколадную глазурь в домашних тортах и выпечке? Подозреваем, что таких людей не очень много. Мы предлагаем доставить себе истинное удовольствие и приготовить самую шоколадную глазурь.

Она мягко ложится блестящим слоем и не растекается — густоту глазури можно регулировать по своему вкусу. Глазурь легко намазывается и не течет, застывает, но остается мягкой.

Как приготовить шоколадную глазурь для домашних сладостей

Ингредиенты на 8 порций:

• шоколад — 100 г;
• какао-порошок — 50 г;
• сахар — 50 г;
• сахар ванильный — 10 г;
• крахмал — 20 г;
• молоко 2,8% — 250 мл;
• масло сливочное 73% — 50 г.

Способ приготовления:

1. Шоколад разломайте на небольшие куски.
2. Сахар смешайте с ванильным сахаром и крахмалом. В полученную смесь частями влейте молоко. Все перемешайте в однородную массу.
3. Молочную смесь влейте в кастрюлю, добавьте сливочное масло. Постоянно помешивая, нагрейте на тихом огне — все ингредиенты должны смешаться и не пригореть.
4. Массу снимите с огня, добавьте шоколад и размешайте. Сюда же всыпьте какао, снова все перемешайте и верните кастрюлю на плиту. Помешивая, готовьте на слабом огне до образования однородной массы нужной консистенции.

Рекомендуем вкусный десерт быстрого творожного печенья с яблочной начинкой по рецепту «Cxid.info» вместе с шоколадной глазурью. Заварите любимый чай и наслаждайтесь!

#Вкусно #Рецепты

Новости

Проктологи в ужасе: то, что вы делаете в туалете каждый день, медленно губит ваше здоровье

Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.

Часовой бунт в Украине: отменят ли перевод часов 24 октября

Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.

Священник раскрыл, почему Бог забирает людей раньше срока

Названа главная причина.

Карманы распухнут от денег: 3 знака зодиака, которых с 17 октября озолотит Солнце в Весах

Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.

Зима будет самая страшная за 200 лет". Синоптики сказали, к чему надо готовиться

Забудьте о трескучих морозах. Главная угроза грядущих месяцев — в другом.

Самый страшный грех 16 октября: что категорически нельзя делать в день Дениса Позимнего; иначе беды не избежать

Это день, когда нечистая сила выходит на охоту.

В октябре скупаю туалетную бумагу и кипячу на плите: всю зиму не нарадуюсь своей смекалке — 3 лайфхака для умной хозяйки

Зачем кипятить туалетную бумагу и что из неё можно сделать.

Очень поздняя Пасха-2027: как изменятся даты Вербного воскресенья, Троицы и Вознесения — полный календарь

А Петров пост будет на треть короче.

WhatsApp теперь работает без установки, авторизации и регистрации

Самый популярный в мире мессенджер продолжает удивлять.

Пенсия в Ощадбанке: почему деньги могут не прийти в привычный день — проверьте это прямо сейчас

Памятка для получающих пенсию через Ощадбанк.