11 октября 2023 / Красота и здоровье
Нам с детства говорили, что горячий чай с мёдом — лучшее лекарство от простуды. Сейчас тенденция изменилась, новомодные «коучи по здоровью» говорят, что такая смесь опасна для здоровья. Мол у мёда все полезные свойства от горячей воды пропадают, и наоборот от нагревания начинает выделять всякую гадость.
Как рассказал врач-диетолог Алексей Бобрик, всё что сейчас пишут про мёд в интернете — лишь полуправда разбавленная выдумками.
«В меде действительно содержатся водорастворимые витамины В и С. Высокие температуры их разрушают, но не полностью, а частично. И больше, конечно, влияет кипячение. Других причин для беспокойства нет. Поэтому рекомендация достаточно простая: не пейте сильно горячий чай. Кладите мед, когда напиток немного остынет. Тогда вы полностью сохраните все целебные свойства продукта», — пояснил эксперт.
Новости