Настоящий украинский рецепт: бюджетное блюдо накормит всю семью

12 октября 2023 / Культура

Фасоль — это невероятно вкусный продукт. Многие готовят из нее только питательные супы, и зря. Сегодня мы расскажем о необычном блюде из фасоли.

Необычное рагу по рецепту Схид.инфо - невероятное закарпатское блюдо. По своей консистенции она сначала напоминает суп, но позже густеет и больше похожа на рагу. Такое вкусное, простое и бюджетное блюдо просто необходимо попробовать!

Как приготовить колоченую пасулю

Ингредиенты:

• 250 г сухой фасоли или 500 г готовой
• 1 крупная измельченная луковица;
• 1 большая натертая или измельченная морковка;
• 4 зубчика измельченного чеснока;
• 4 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. муки;
• 2 ч. л. сладкой паприки;
• соль, черный перец по своему вкусу
• зелень.

Способ приготовления:

1. Сухую фасоль замачиваем на ночь и отправляем на огонь готовиться. Отвар не выливаем — он нам еще пригодится.
2. Лук и морковь пассируем до мягкости на среднем огне. К овощам добавляем чеснок, паприку, все перемешиваем и продолжаем готовить.
3. Через минуту добавляем муку, тщательно перемешиваем и постепенно вливаем 2-3 отвара от фасоли, варим все до загустения.
4. Готовые овощи отправляем в кастрюлю с фасолью и немного ее разминаем.
5. Готовим все на небольшом огне 5 минут, добавляем измельченную зелень, чеснок и подаем на стол.

Рекомендуем также приготовить жареный картофель по рецепту Cxid.info. Вам понравится блюдо из-за золотистой корочки и нежного вкуса.

#Вкусно #Рецепты

Новости

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

В Саксонии левые и правые политики единодушно остановили строительство приютов для беженцев. Новые тенденции в приеме украинцев в Лейпциге

Важное решение по изменению в размещении беженцев приняли депутаты в Лейпциге.

Второй по величине город Германии сокращает тысячи мест для беженцев. В чем причина?

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Как работает в настоящее время лагерь для беженцев Тегель в Берлине? Подробности от украинцев из столицы Германии

Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...

Что разрешено беженцам с украинскими водительские права в Германии, а что запрещено

Возможности использования украинских водительских прав в Германии. Рекомендации для украинцев.

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше

По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.

За вызов скорой помощи в Германии нужно будет платить. Такие перспективы прорабатывают земельные власти

Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.