Вместо магазинной колбасы: такой паштет будут есть все домашние

15 октября 2023 / Культура

Вкусный печеночный паштет — отличная возможность накормить печенью тех, кто ее не любит. А его изюминкой являются луковые крекеры, несколько перебивающие вкус субпродукта и придающие закуске особую пикантность.

Это вкусное бюджетное блюдо обязательно понравится близким.

Как приготовить печеный паштет из печени и крекеров

Ингредиенты:

• печень — 1 кг
• лук — 2 шт.
• молоко — 400 мл
• масло или маргарин — 200 г
• куриные яйца — 4 шт.
• крекер луковый — 300 г
• соль — 1 ч. л. с горкой
• перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Печень промыть, убрать все лишнее.
2. Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить до золотистого цвета
3. Прокрутите все это на мелкой насадке мясорубки или перебить блендером.
4. Молоко подогреть до горячего состояния, добавить масло или маргарин, перемешать до полного растворения.
5. Добавить туда измельченный крекер, оставить настояться в течение 15 минут.
6. В отдельную миску вбить яйца, посолить, поперчить, взбить венчиком, добавить к печени, перемешать.
7. Добавить в печень молоко с крекером, перемешать.
8. В застеленную пергаментом форму залить тесто, выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 60 минут.
9. Оставить паштет остыть и только после этого вынуть из формы.

Он отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничных событий.

#Вкусно #Рецепты

Новости

Старая бедность в Германии: Почему пенсионеры переезжают в Польшу

Пенсионеры в Польше живет лучше.

У украинских беженцев может появиться шанс на продление прибывания в ЕС

Страны ЕС рассматривают возможность продление статуса временной защиты для украинцев еще на год.

В Германии отменили выплаты Burgergeld по решению суда, потому что обнаружили у получателя много имущества

Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.

Пенсии для ВПЛ и граждан с неподконтрольных территорий: суды часто отменяют решения Пенсионного фонда Украины

Пенсионный фонд останавливает выплаты переселенцам, но суды всё чаще признают такие решения незаконными и возвращают...

«Мамаша, пойдемте в закрома»! С 1 июля в Германии получатели Burgergeld, должны будут тратить свои сбережения

Отмена льготного периода у получателей Burgergeld в Германии с 1 июля. Как это будет работать?.

Две важные процедуры в Германии, о которых мало кто знает (а зря)

Две простые бюрократические процедуры, которые заметно улучшат вашу жизнь в Германии.

В Германии снижают выплаты пенсионерам: новые правила

Часть изменений уже вступили в силу. Надбавок больше не будет.

Германия требует от украинцев вернуть выплаты Burgergeld. Как правильно сделать пересчет и когда можно ничего не возвращать

Немцы требуют вернуть Burgergeld: как сохранить выплаты.

Как не попасть в долговую ловушку в Германии: Предупреждение украинским беженцам

Финансовые проблемы становятся все более распространенными среди украинских граждан в Германии.

В Германии представили статистику по трудоустройству украинских беженцев. Какие оказались показатели?

Статистика по трудоустройство украинских беженцев в Германии.