Вместо магазинной колбасы: такой паштет будут есть все домашние

15 октября 2023 / Культура

Вкусный печеночный паштет — отличная возможность накормить печенью тех, кто ее не любит. А его изюминкой являются луковые крекеры, несколько перебивающие вкус субпродукта и придающие закуске особую пикантность.

Это вкусное бюджетное блюдо обязательно понравится близким.

Как приготовить печеный паштет из печени и крекеров

Ингредиенты:

• печень — 1 кг
• лук — 2 шт.
• молоко — 400 мл
• масло или маргарин — 200 г
• куриные яйца — 4 шт.
• крекер луковый — 300 г
• соль — 1 ч. л. с горкой
• перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Печень промыть, убрать все лишнее.
2. Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить до золотистого цвета
3. Прокрутите все это на мелкой насадке мясорубки или перебить блендером.
4. Молоко подогреть до горячего состояния, добавить масло или маргарин, перемешать до полного растворения.
5. Добавить туда измельченный крекер, оставить настояться в течение 15 минут.
6. В отдельную миску вбить яйца, посолить, поперчить, взбить венчиком, добавить к печени, перемешать.
7. Добавить в печень молоко с крекером, перемешать.
8. В застеленную пергаментом форму залить тесто, выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 60 минут.
9. Оставить паштет остыть и только после этого вынуть из формы.

Он отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничных событий.

#Вкусно #Рецепты

Новости

Германия решила избавиться от украинских беженцев: Вполне реальные шаги по возвращению — как начнут экстрадицию украинских граждан

«Справедливое решение для Украины и Германии»: О людях никто не думает — Как уберечь себя и...

«Украинцам вход воспрещен». Почему нашим гражданам нельзя зайти в музей Германии?

Граждан Украины в Германии считают не благонадежными.

Страна ЕС в течение 2026 года откажется от размещения украинцев: не примут никого более чем на 30 дней — А кого отправят сразу домой

«Особая щедрость»: Еще одна страна ЕС расторгнет контракты на размещение украинских беженцев и будет отправлять их...

Автомобилисты выехали на протест в Германии, требуя отставки канцлера Мерца

Из-за роста цен на топливо, автомобилисты требовали от Фридриха Мерца решить справиться с крисисом.

Канцлер Германии Мерц пообещал сегодня президенту Зеленскому поспособствовать в возвращении украинских мужчин домой

Германия хочет сотрудничества с Украиной по возврату призывников.

Новые правила в пользовании мобильной связью в Германии. Какие изменения введены

За что разрешили разрывать контракт на мобильную связь в Германии.

В Германии заработал первый Центр единства украинцев. Что получат от этого беженцы?

15 апреля в столице Германии открылся Unity Hub.

Рост расходов на аренду жилья для получателей пособий Burgergeld в Германии

За получателей государственного пособия в Германии приходиться платить все больше за аренду жилья.

Проблема немецкого общества: дешевый и доступный алкоголь

Эксперты считают что алкогольная политика в Германии вредна для общества.

Что ожидает Европу из-за дефицита авиатоплива уже в ближайшее время

Уже с мая 2026 года европейские страны ждет дефицит авиатоплива.