22 октября 2023 / Новости Украины
Молочные продукты на полках украинских супермаркетов могут подорожать в течение месяца. Ожидается самая большая стоимость и дефицит сливочного масла. Оно может подняться в цене на 20-25% по сравнению с летними показателями. Об этом сообщил аналитик молочных рынков Максим Фастеев.
По его словам, на цены влияет динамика закупочных цен сырого молока, что в свою очередь зависит от баланса спроса и предложения.
«Августовская жара негативно повлияла на показатели производства сырого молока. Тепловой удар навредил коровам, что привело к падению продуктивности животных продолжительностью в несколько месяцев. С другой стороны, спрос на молочную продукцию в последние месяцы рос — бум внутреннего туризма и новая волна возвращения украинцев из-за границы перед началом учебного периода продуцировали активные продажи сыров и свежей категории в HoReCa и ритейле»
Также причиной является то, что многие розничные сети в сентябре продавали молочку со скидкой. Это спровоцировало повышенный спрос на сырое молоко, закупочные цены на которое с августа по октябрь выросли более чем на 15%.
«Этот скачок будет медленно перекладываться на плечи потребителя, поэтому уже сейчас фиксируем несколько этапов поднятия прайсов на молочку на полке. С учетом завершения массового акционного периода, изменение конечных цен будет еще более ощутимым.Но самый дефицит и рост ожидается по сливочному маслу, которое может подорожать в ритейле на 20-25% по сравнению с летними показателями»
Другие эксперты добавили:
Если принимать во внимание прошлогодние ценовые показатели, то именно молочка является одним из рекордсменов по росту цен. Однако в долларовом эквиваленте цены на молочную продукцию почти не изменились. Рост цены в гривне они объясняют соотношением к курсу валют и ростом затрат на производство
В то же время, несмотря на то, что на фоне роста цен на энергоносители стоимость кормов на рынке Украины снижается, производители уверяют, что сокращение поголовья не происходит
#Молочная продукция #Цены на продукты
Новости
Для украинцев, хранящих дома доллары, объяснили одну особенность при их обмене на гривны.
.Деньги будут на счету через несколько дней #191023.
Мессенджер теперь будет обязан предоставить удалённый доступ для ФСБ #191031.
Важная информация от посольства Украины в ФРГ о ситуации с данными государственного реестра страны.
Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.
Народні обранці прийняли зміни, пов'язані з переведенням годинників у 2025 році. #190959.
В канун Нового года часть украинцев получит деньги от государства.
В Украине запускают Дія.Карту — теперь все выплаты придут на нее: и пенсии, и субсидии, и...
Соціальні виплати та пенсії наприкінці грудня: ось чого слід очікувати #191033.
Социальные выплаты и пенсии в конце декабря: вот чего следует ожидать #191041.