Этот советский салат забыли. А зря — его подавали только в дорогих ресторанах

24 октября 2023 / Культура

Кроме знаменитых и всеми любимых оливье, селедки под шубой, винегрета и крабового, в арсенале советских домохозяеек были десятки самых разнообразных холодных закусок. Например, знаменитый салат, который подавали в самых дорогих ресторанах и дома по большим праздникам.

Инградиенты

Чтобы его приготовить, нужны следующие продукты:

• ветчина — 300 г,
• перец болгарский — 180 г,
• майонез — 180 г,
• свежая белокочанная капуста — 360 г,
• чеснок — 30 г,
• репчатый лук — 90 г,
• укроп или петрушка — 60 г,
• черный перец — 3 г,
• душистый перец — 1 г,
• молотый кориандр — 1 г,
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

1. Капусту нашинкуйте и смешайте вместе с мелко нарубленной зеленью.
2. Заправьте майонезом, посыпьте измельченным чесноком, перцем, кориандром, посолите и дайте настояться 15-20 минут.
3. Затем выложите сверху нарезанные соломкой ветчину и сладкий перец.
4. Подавайте, украсив петрушкой или укропом.

#Рецепты #Советы

Новости

С 1 октября — никакой пенсии? ПФУ переводит всех на базовую социальную помощь

ПФУ переводит украинцев на новую форму поддержки. Кому прекратят выплаты пенсии уже в октябре.

Дональд Трамп узнав предложения Путина сразу же перезвонил Зеленскому

Трамп получил сигналы от Путина и сейчас передаёт их украинскому президенту.

Телефон стал быстрее: отключил эту функцию — скорость интернета сразу взлетела

Есть на всех смартфонах такая системная функция, которая ограничивает скорость соединения. Многие даже не подозревали,...

Потеряем контроль на 100 лет: Владимир Зеленский внес в парламент соглашение на ратификацию — «На благо Украины»

Что ратифицируют: Условия мира или войны с новой силой.

Хитрость, которую скрывают техники: отключите эту опцию, и ваш Wi-Fi роутер «взлетит»

Видеозвонки обрываются, загрузки идут мучительно медленно, а интернет-скорость явно не соответствует тому, за что вы...

Переводы с карты на карту в Украине: любая сумма теперь облагается налогом

Как не попасть в передрягу из-за 100 гривен: избегаем ненужных штрафов — как действовать рассказали эксперты.

В украинских супермаркетах больше не будет «акций» и «скидок» — Их запретил Верховный суд

Теперь акции не просто запрещены, но и приведут к штрафам.

Зеленский будет на Аляске 15 августа во время встречи Трампа и Путина. Сможет участвовать во встречах, но при одном условии

Не исключается, что Зеленский примет участие в каких-то встречах в рамках саммита Трамп — Путин.

Начнется 1 октября: НБУ меняет правила наличных денег — украинцам стоит готовиться к отказу

Нацбанк хочет отменить деньги — с осени некоторые уйдут из оборота. #196433.

Украинцы резко сменили мобильного оператора: от кого и к кому все бегут

Только за июль несколько десятков тысяч переходов.