Идеально на завтрак: рецепт рулетиков из лаваша с необычной начинкой

26 октября 2023 / Культура

Из лаваша можно приготовить множество блюд, и почти все они готовятся просто и быстро. Рулетики из картофеля и грибов смотрятся аппетитно на праздничном столе, а также их можно подать прямо на завтрак, ужин и обед.

Оптимально подавать рулетики из лаваша в горячем виде, но они также вкусные и холодными.

Как приготовить рулетики из лаваша с картофелем и грибами

Ингредиенты:

• несколько листьев лаваша;
• большие картофелины — 3 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• чеснок — 3 зуб.;
• шампиньоны — 300 г;
• зелень — 1 пучок;
• масло — 100 мл;
• соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картошку отварить в присоленной воде до мягкости. Размять ее в пюре.
2. Мелко нашинкованную репчатую луковицу поджарить на 2 ст. л растительного масла до прозрачности после чего добавить промытые и порезанные грибы. Получившуюся массу жарить еще около 5 мин.
3. Добавить грибы с луком, мелко нарезанную зелень, выжатый через пресс чеснок в картофельное пюре. Посолить, поперчить. Разделить начинку пополам.
4. На стол выложить лист лаваша, на него половину начинки. Накрыть начинку следующим листом и распределить оставшуюся начинку.
5. Плотно завернуть лаваш с начинкой в рулет.
6. Рулет нарезать на порционные кусочки толщиной около 20 мм, обжарить каждый с двух сторон.

Это блюдо будет на столе уже через 15 минут. Приятного аппетита!

#Вкусно #Еда #Рецепты

Новости

Как украинцам получившим временное убежище в одном из регионов Германии осуществить переезд в другую федеральную землю

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

Второй по величине город Германии сокращает тысячи мест для беженцев. В чем причина?

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше

По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.

Как работает в настоящее время лагерь для беженцев Тегель в Берлине? Подробности от украинцев из столицы Германии

Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...

За вызов скорой помощи в Германии нужно будет платить. Такие перспективы прорабатывают земельные власти

Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.

Интересные традиции в Германии во время Великого поста

Пить пиво для немцев в Великий пост — не грех. Традиции великопостного пива в Германии.