26 октября 2023 / Культура
Голубцы — одно из самых вкусных, питательных и разнообразных еврейских блюд. Разнообразных — потому что существует великое множество разных видов голубцов. Ведь, по сути, голубцом является любое не мучное блюдо с начинкой.
Начинка — вот что в голубцах главное! Она может быть соленой или сладкой, мясной или вегетарианской. Сегодня специально для вас, мы расскажем о самых простых и распространенных голубцах — из капусты.
Представители разных еврейских диаспор их тоже готовят по-своему. У кавказских евреев есть даже рецепт приготовления этого блюда в дюшабе — сиропе из спелой шелковицы. Но мы остановимся на традиционном варианте. Разве что добавим в него побольше овощей, чтобы сохранить вкус лета.

Приятного аппетита!
Новости

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.

Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...

Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.

Пить пиво для немцев в Великий пост — не грех. Традиции великопостного пива в Германии.