29 октября 2023 / Красота и здоровье
Очень часто открывая коробку только что купленных шоколадных конфет, мы оказываемся разочарованными — шоколад оказывается сверху покрыт белым налетом. Кроме чисто эстетического негодования, ещё возникает вопрос: а можно ли этот шоколад есть или это небезопасно.
Доктор медицинских наук, профессор Виктор Тутельян разъяснил, опасен ли такой светлый налёт для здоровья. Оказалось, многие заблуждались по поводу ее происхождения. Ведь шоколад покрывается странной белой субстанцией вовсе не из-за порчи.
«Такой эффект связан с перепадом температур при хранении. На поверхность выходит какао-масло, а при следующем охлаждении оно снова застывает, что и образует жировой налет белого цвета», — объяснил эксперт.
Новости
Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.
Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.
Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.
Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.
Месяц больших перемен. В них немногие найдут свое место сразу — Гороскоп от Тамары Глобы для...
Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.
Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.
Скоро родители в Германии смогут сами выбирать гендер для своего ребенка.
У побережья Германии драма с китом идет к печальному завершению.
Евросоюз не собирается отменять временную защиту для украинцев после 2027 года: нынешнюю модель заменят на...