Готовлю вместо «Шубы» на праздники. По составу простой, но вызывает у всех ВАУ- эффект: съедается моментально
01 ноября 2023 / Культура
Простые салаты всегда правили миром. Даже при первом появлении это блюдо не отличалось сложностью и оригинальностью. Римские и греческие салаты состояли лишь из зелени и лука. Позднее в салаты добавили оливки. Но, дальше этого новшества народы не продвинулись вплоть до Средневековья.
Расцвет кулинарного ремесла, и салатов в том числе, начался лишь в XVIII веке. Тогда повара стали добавлять в салаты новые продукты, которые стали первым шагом к долгим и интересным экспериментам.

Приготовим простой закусочный салат «Простушка” из минимума продуктов.
Ингредиенты:

- сельдь — шт.;
- морковь — шт.;
- яйца — 5 шт.;
- картофель — 3 шт.;
- сыр плавленый — шт.;
- соль — 1/2 ч. л.;
- майонез.
Способ приготовления:

- Отвариваем до готовности морковь и картофель, варим вкрутую яйца.
- Очищаем сельдь от внутренностей, чешуи, готовы, плавников и хвоста. Убираем кости и хребет, а также черную пленку с филе.
- Нарезаем сельдь маленьким кубиком.
- Очищаем яйца, делим на желтки и белки. Натираем на мелкой терке белки в миску к сельди.
- Измельчаем на маленьких резцах терки морковь к сельди вместе с холодным плавленым сыром.
- Заправляем смесь майонезом и тщательно перемешиваем.
- В форму со специальным кольцом натираем 1/2 часть очищенного отварного картофеля, солим.
- Смазываем майонезом картофельный слой, выкладываем массу из сельди и овощей.
- Слой из рыбы накрываем второй частью измельченного картофеля, смазываем майонезом.
- Натираем на мелкой терке желтки, распределяем равномерно по поверхности.
Рекомендуем дать салату время для того, чтобы настояться. Так получается новый необычный салат с сельдью из простых продуктов.
#Рецепты #Советы
Новости

Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.

МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.

Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...