02 ноября 2023 / Культура
В Норвегии прошёл международный конкурс производителей сыров World Cheese Awards 2023. В нём участвовали сыровары из 43 стран мира, которые представили на суд высокой жюри 4502 сыра. В конкурсе участвовали сыровары из Украины, которые привезли на конкурс двадцать три вида своих сыров.
Украинские сыры были высоко оценены жюри и тринадцать из них получили медали конкурса. В том числе и две золотые.
Как проходил конкурс и как выбирали самый лучший сыр в мире в коротком фоторепортаже от ProCheese.
Судьям надо было попробовать более четырех с половиной тысяч сыров и дать им свою оценку.
Образцы сыров были только под номерами, для судей было неизвестно кто производитель и из какой страны.
Судейское жюри было весьма многочисленным и многонациональным.
Судья от Украины — Оксана Чернова.
А этот главный приз всемирного конкурса производителей сыров World Cheese Awards 2023 получил норвежский сыр Nidelven blå с голубой плесенью.
Новости
WhatsApp снова работает в РФ: как связаться с родственниками, пока все блокируют.
даже вековые отложения смоются без ёршика.
Квадратура Урана и Лунного узла: кому 12 июня 2026 изменит всё.
Данные Федерального ведомства по делам миграции и беженцев.
Что будет со внутренними пограничными проверками в странах Шенгенской зоны — В Еврокомиссии сделали заявление.
Живете в Германии и воспитываете подростка? Узнайте о ключевых юридических правилах: от ответственности за ущерб...
«Организм утром прожорлив»: формула идеального завтрака, чтобы не толстеть.
Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.
Группа А без фаворитов: тактический капкан и проклятье стадиона Ацтека.
Этим летом может появиться возможность для завершения войны в Украине.