Как выбирали самый лучший сыр в мире в 2023 году. Фоторепортаж с World Cheese Awards 2023

02 ноября 2023 / Культура

Как выбирали самый лучший сыр в мире в 2023 году. Фоторепортаж с World Cheese Awards 2023

В Норвегии прошёл международный конкурс производителей сыров World Cheese Awards 2023. В нём участвовали сыровары из 43 стран мира, которые представили на суд высокой жюри 4502 сыра. В конкурсе участвовали сыровары из Украины, которые привезли на конкурс двадцать три вида своих сыров.

Украинские сыры были высоко оценены жюри и тринадцать из них получили медали конкурса. В том числе и две золотые.

Как проходил конкурс и как выбирали самый лучший сыр в мире в коротком фоторепортаже от ProCheese.

Судьям надо было попробовать более четырех с половиной тысяч сыров и дать им свою оценку.

Образцы сыров были только под номерами, для судей было неизвестно кто производитель и из какой страны.

Судейское жюри было весьма многочисленным и многонациональным.

Судья от Украины — Оксана Чернова.

А этот главный приз всемирного конкурса производителей сыров World Cheese Awards 2023 получил норвежский сыр Nidelven blå с голубой плесенью.

#Продукты питания



Новости

Ушла из жизни звезда телевидения Сабитова. Тело было обнаружено племянницей в квартире.

Ушла из жизни звезда телевидения Сабитова. Тело было обнаружено племянницей в квартире.

Она известна миллионам телезрителей советского Центрального телевидения.

Кто успеет подать заявку до 30 октября — каждый получите почти 20 тысяч гривен

Кто успеет подать заявку до 30 октября — каждый получите почти 20 тысяч гривен

Государство поможет с отоплением: названы 9 категорий украинцев, которые получат более 19 тысяч гривен.

Автомобили на украинских номерах будут запрещены ещё в одной стране ЕС

Автомобили на украинских номерах будут запрещены ещё в одной стране ЕС

Словакия готовит законопроект, который изменит правила игры для владельцев авто из третьих стран.

Блеск без лишних усилий: как одна ложка на ведро воды помогает реже мыть полы

Блеск без лишних усилий: как одна ложка на ведро воды помогает реже мыть полы

Секрет ухоженных полов как в аптеке. Полы не мою неделями: все поверхности сверкают, словно зеркала.

ПриватБанк меняет правила игры: кому из клиентов срочно нужна новая карта

ПриватБанк меняет правила игры: кому из клиентов срочно нужна новая карта

Не стоит рисковать и тем, кто планирует поездки за границу.

Секреты русского алфавита: в 20-х годах могли заменить латиницей и при чем здесь бесы

Секреты русского алфавита: в 20-х годах могли заменить латиницей и при чем здесь бесы

Большевики посчитали, что в русском алфавите много ненужных букв.

Евро стремительно падает: курс валют на 14 сентября 2026

Евро стремительно падает: курс валют на 14 сентября 2026

Доллар официально удерживает стоимость, а евро подешевел на 12 коп.

Запах из обуви: как убрать народными средствами — чайными пакетиками и лавровым листом

Запах из обуви: как убрать народными средствами — чайными пакетиками и лавровым листом

Специальные дезодоранты стоят недёшево и бывают не всегда под рукой. Но на кухне у большинства...

Как обустроить прихожую, чтобы осенняя слякоть не портила порядок в доме

Как обустроить прихожую, чтобы осенняя слякоть не портила порядок в доме

Задача не в том, чтобы чаще мыть пол, а в том, чтобы остановить воду и...

Ты завещание-то уже написала? — ласково спросила невестка, впервые за год принеся мне апельсины

Ты завещание-то уже написала? — ласково спросила невестка, впервые за год принеся мне апельсины

Рассказы из жизни.