02 ноября 2023 / Культура
В Норвегии прошёл международный конкурс производителей сыров World Cheese Awards 2023. В нём участвовали сыровары из 43 стран мира, которые представили на суд высокой жюри 4502 сыра. В конкурсе участвовали сыровары из Украины, которые привезли на конкурс двадцать три вида своих сыров.
Украинские сыры были высоко оценены жюри и тринадцать из них получили медали конкурса. В том числе и две золотые.
Как проходил конкурс и как выбирали самый лучший сыр в мире в коротком фоторепортаже от ProCheese.

Судьям надо было попробовать более четырех с половиной тысяч сыров и дать им свою оценку.

Образцы сыров были только под номерами, для судей было неизвестно кто производитель и из какой страны.


Судейское жюри было весьма многочисленным и многонациональным.

Судья от Украины — Оксана Чернова.

А этот главный приз всемирного конкурса производителей сыров World Cheese Awards 2023 получил норвежский сыр Nidelven blå с голубой плесенью.
Новости

Она известна миллионам телезрителей советского Центрального телевидения.

Государство поможет с отоплением: названы 9 категорий украинцев, которые получат более 19 тысяч гривен.

Словакия готовит законопроект, который изменит правила игры для владельцев авто из третьих стран.

Секрет ухоженных полов как в аптеке. Полы не мою неделями: все поверхности сверкают, словно зеркала.

Не стоит рисковать и тем, кто планирует поездки за границу.

Большевики посчитали, что в русском алфавите много ненужных букв.

Доллар официально удерживает стоимость, а евро подешевел на 12 коп.

Специальные дезодоранты стоят недёшево и бывают не всегда под рукой. Но на кухне у большинства...

Задача не в том, чтобы чаще мыть пол, а в том, чтобы остановить воду и...

Рассказы из жизни.