Как выбирали самый лучший сыр в мире в 2023 году. Фоторепортаж с World Cheese Awards 2023

02 ноября 2023 / Культура

Как выбирали самый лучший сыр в мире в 2023 году. Фоторепортаж с World Cheese Awards 2023

В Норвегии прошёл международный конкурс производителей сыров World Cheese Awards 2023. В нём участвовали сыровары из 43 стран мира, которые представили на суд высокой жюри 4502 сыра. В конкурсе участвовали сыровары из Украины, которые привезли на конкурс двадцать три вида своих сыров.

Украинские сыры были высоко оценены жюри и тринадцать из них получили медали конкурса. В том числе и две золотые.

Как проходил конкурс и как выбирали самый лучший сыр в мире в коротком фоторепортаже от ProCheese.

Судьям надо было попробовать более четырех с половиной тысяч сыров и дать им свою оценку.

Образцы сыров были только под номерами, для судей было неизвестно кто производитель и из какой страны.

Судейское жюри было весьма многочисленным и многонациональным.

Судья от Украины — Оксана Чернова.

А этот главный приз всемирного конкурса производителей сыров World Cheese Awards 2023 получил норвежский сыр Nidelven blå с голубой плесенью.

#Продукты питания



Новости

Проктологи в ужасе: то, что вы делаете в туалете каждый день, медленно губит ваше здоровье

Проктологи в ужасе: то, что вы делаете в туалете каждый день, медленно губит ваше здоровье

Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.

Часовой бунт в Украине: отменят ли перевод часов 24 октября

Часовой бунт в Украине: отменят ли перевод часов 24 октября

Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.

Священник раскрыл, почему Бог забирает людей раньше срока

Священник раскрыл, почему Бог забирает людей раньше срока

Названа главная причина.

Карманы распухнут от денег: 3 знака зодиака, которых с 17 октября озолотит Солнце в Весах

Карманы распухнут от денег: 3 знака зодиака, которых с 17 октября озолотит Солнце в Весах

Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.

Самый страшный грех 16 октября: что категорически нельзя делать в день Дениса Позимнего; иначе беды не избежать

Самый страшный грех 16 октября: что категорически нельзя делать в день Дениса Позимнего; иначе беды не избежать

Это день, когда нечистая сила выходит на охоту.

Зима будет самая страшная за 200 лет". Синоптики сказали, к чему надо готовиться

Зима будет самая страшная за 200 лет". Синоптики сказали, к чему надо готовиться

Забудьте о трескучих морозах. Главная угроза грядущих месяцев — в другом.

WhatsApp теперь работает без установки, авторизации и регистрации

WhatsApp теперь работает без установки, авторизации и регистрации

Самый популярный в мире мессенджер продолжает удивлять.

Очень поздняя Пасха-2027: как изменятся даты Вербного воскресенья, Троицы и Вознесения — полный календарь

Очень поздняя Пасха-2027: как изменятся даты Вербного воскресенья, Троицы и Вознесения — полный календарь

А Петров пост будет на треть короче.

Пенсия в Ощадбанке: почему деньги могут не прийти в привычный день — проверьте это прямо сейчас

Пенсия в Ощадбанке: почему деньги могут не прийти в привычный день — проверьте это прямо сейчас

Памятка для получающих пенсию через Ощадбанк.

В октябре скупаю туалетную бумагу и кипячу на плите: всю зиму не нарадуюсь своей смекалке — 3 лайфхака для умной хозяйки

В октябре скупаю туалетную бумагу и кипячу на плите: всю зиму не нарадуюсь своей смекалке — 3 лайфхака для умной хозяйки

Зачем кипятить туалетную бумагу и что из неё можно сделать.