Поставлена точка в споре о пользе куриных и перепелиных яиц: что лучше?

03 ноября 2023 / Красота и здоровье

Диетолог Андрей Лысенко рассказал, какие яйца являются самыми полезными — куриные, перепелиные или другие.

Специалист сравнил самые популярные варианты продукта — куриные и перепелиные яйца. Они отличаются не только размером и вкусовыми качествами, но комбинациями содержащихся в них питательных веществ.

Что полезнее?

• Куриные яйца — самые питательные, но при этом низкокалорийные, к тому же в них много легкоусваиваемого белка. Такие яйца способствуют быстрой регенерации тканей, укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи, ногтей и волос, а также помогают снижать вес и восстанавливать нервную систему.
• Перепелиные яйца по размеру меньше, чем куриные, однако их пищевая ценность, напротив, чуть выше. Они калорийнее — в 100 г содержится 168 ккал вместо 157. Белки, жиры и углеводы в яйцах присутствуют примерно в одном и том же количестве, разница становится заметна на уровне отдельных элементов. Так, перепелиные яйца пять раз богаче фосфором и железом, из-за чего врачи рекомендуют добавлять их в рацион при железодефиците. Также перепелиные яйца благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, в том числе препятствуют развитию атеросклероза.

Диетолог заключил, что самые распространенные виды яиц по-своему полезны — выбрать одного «лидера» невозможно, нужно отталкиваться от потребностей организма. Например, при аллергикам советуют употреблять перепелиные яйца, так как они совершенно гипоаллергенны.

#Здоровье #Продукты питания

Новости

Германия решила избавиться от украинских беженцев: Вполне реальные шаги по возвращению — как начнут экстрадицию украинских граждан

«Справедливое решение для Украины и Германии»: О людях никто не думает — Как уберечь себя и...

«Украинцам вход воспрещен». Почему нашим гражданам нельзя зайти в музей Германии?

Граждан Украины в Германии считают не благонадежными.

В столице Германии теперь магазины будут обслуживать не всех покупателей. Кому можно, а кому нет?

Берлинское нововведение. Самообслуживание — только для «своих».

Страна ЕС в течение 2026 года откажется от размещения украинцев: не примут никого более чем на 30 дней — А кого отправят сразу домой

«Особая щедрость»: Еще одна страна ЕС расторгнет контракты на размещение украинских беженцев и будет отправлять их...

Из магазинов Германии отзывают опасную сладость

Сальмонеллы в шоколадной пасте Nudossi. Продукцию отзывают из магазинов Германии.

Канцлер Германии Мерц пообещал сегодня президенту Зеленскому поспособствовать в возвращении украинских мужчин домой

Германия хочет сотрудничества с Украиной по возврату призывников.

Автомобилисты выехали на протест в Германии, требуя отставки канцлера Мерца

Из-за роста цен на топливо, автомобилисты требовали от Фридриха Мерца решить справиться с крисисом.

С 12 апреля в Германии начал действовать запрет на определенный вид «веселья»

Начал действовать запрет на продажу и хранение «веселящего газа» по всей Германии.

Новые правила в пользовании мобильной связью в Германии. Какие изменения введены

За что разрешили разрывать контракт на мобильную связь в Германии.

14 апреля в Германии намечена транспортная забастовка

Транспортная забастовка в Баварии.