Врачи наконец объяснили, вредно ли есть пищу из микроволновки

07 ноября 2023 / Красота и здоровье

Врачи и диетологи развенчали популярные мифы, которые бытуют среди противников микроволновых печей.

Три важных аспекта

1. По словам диетолога, Дуэйна Меллора, разрушение питательных веществ в продуктах происходит при любой термической обработке пищи — варке, запекании, жарке или приготовлении на пару. Однако в связи с тем, что процесс нагревания в микроволновке длиться всего несколько минут, при таком способе приготовления в большей сте6пени сохраняются необходимые для костей, мышц, сердца и пищеварительной системы витамин С, клетчатка, калий и магний.
2. В то же время, как пояснил хирург-офтальмолог Михаил Коновалов, электромагнитные волны, которые генерируются магнитроном и заставляют молекулы воды в пище двигаться, обуславливая ее нагревание, не выходят за пределы устройства благодаря специальным экранам и сеткам. Также они не способны «оседать в пище».
3. А вот к используемой в микроволновке посуде нужно подходить осмотрительно. Нельзя пользоваться не только металлической утварью, о чем все знают, но и использовать пластиковую, если она не имеет соответствующей маркировки. В последнем случае есть риск выделения при нагревании опасных для здоровья канцерогенов. Также не стоит использовать керамическую посуду — она нагревается быстрее, чем пища.

#Врачи #Здоровье #Советы

Новости

Временная защита для украинцев в ЕС истекает в марте 2027: Продлевать точно не будут. Что необходимо сделать в течении года, чтобы остаться

Что будет с украинцами в Европе после 2027 года? Варианта решения только два.

Старая бедность в Германии: Почему пенсионеры переезжают в Польшу

Пенсионеры в Польше живет лучше.

МВД Германии дало рекомендации украинцам со статусом временной защиты: инструкция для миллиона сограждан

Более миллиона украинских граждан получили инструкции от Министерства внутренних дел Германии.

Германия ужесточает правила для украинских беженцев: интегрировать будут только «избранных»

Германия будет экономить на приезжих: Украинским беженцам теперь будет сложнее попасть на курсы.

В Германии отменили выплаты Burgergeld по решению суда, потому что обнаружили у получателя много имущества

Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.

Пенсии для ВПЛ и граждан с неподконтрольных территорий: суды часто отменяют решения Пенсионного фонда Украины

Пенсионный фонд останавливает выплаты переселенцам, но суды всё чаще признают такие решения незаконными и возвращают...

Власти Германии призывают жителей страны больше работать, но как быть с детьми? Украинские примеры

Канцлер Германии Мерц убеждает жителей страны больше работать, но при этом забывается важная проблема: кто...

Рост бездомности среди несовершеннолетних в Германии. Данные по украинцам

Какие данные по украинским несовершеннолетним, в общей статистики по бездомным в Германии.

Германия ограничит въезд для украинских мужчин и призвала Украину остановить поток

Количество мужчин 18-63 лет прибывших в Германию из Украины вдвое больше, чем женщин.

В Германии снижают выплаты пенсионерам: новые правила

Часть изменений уже вступили в силу. Надбавок больше не будет.