Врачи наконец объяснили, вредно ли есть пищу из микроволновки
07 ноября 2023 / Красота и здоровье
Врачи и диетологи развенчали популярные мифы, которые бытуют среди противников микроволновых печей.
Три важных аспекта
- По словам диетолога, Дуэйна Меллора, разрушение питательных веществ в продуктах происходит при любой термической обработке пищи — варке, запекании, жарке или приготовлении на пару. Однако в связи с тем, что процесс нагревания в микроволновке длиться всего несколько минут, при таком способе приготовления в большей сте6пени сохраняются необходимые для костей, мышц, сердца и пищеварительной системы витамин С, клетчатка, калий и магний.
- В то же время, как пояснил хирург-офтальмолог Михаил Коновалов, электромагнитные волны, которые генерируются магнитроном и заставляют молекулы воды в пище двигаться, обуславливая ее нагревание, не выходят за пределы устройства благодаря специальным экранам и сеткам. Также они не способны «оседать в пище».
- А вот к используемой в микроволновке посуде нужно подходить осмотрительно. Нельзя пользоваться не только металлической утварью, о чем все знают, но и использовать пластиковую, если она не имеет соответствующей маркировки. В последнем случае есть риск выделения при нагревании опасных для здоровья канцерогенов. Также не стоит использовать керамическую посуду — она нагревается быстрее, чем пища.
#Врачи #Здоровье #Советы
Новости
Языковые квоты на ТВ отменяются.
Через несколько дней украинцы получат платежки.
И бежать для этого в магазин совсем не обязательно.
Какие новшества реализует компания, к чему готовиться.
На границе с Румынией запустили услугу «єЧерга» для автобусов.
Инструкция по применению прилагается.
Лунный календарь даёт даты на выбор.
За что будут наказывать, что придумали на этот раз.
В «Киевстар» рассказали своим абонентам о новой технологии.
Урожая моркови станет в 3 раза больше с этим дедовским методом:.