Дешевле, чем мясо, и значительно вкуснее колбасы: удивительные печеночные оладьи на скорую руку

07 ноября 2023 / Культура

Субпродукты дешевле мяса, поэтому печень — популярный продукт. Особенно если ее правильно приготовить.

Итак, как приготовить оладьи печени с секретным ингредиентом. Речь идет о яблоке, которое лучше выбирать простоквашу. Оно придаст оладьям приятный аромат и привкус.

Как приготовить печеночные оладьи

Ингредиенты:

• 1 кг печени
• соль и перец — по вкусу
• яйцо
• 4-5 ст. л. муки
• луковица
• яблоко
• масло для жарки

Способ приготовления:

1. Печень нужно хорошо промыть и удалить плёнку. Затем измельчаем продукт в мясорубке. Так же крошим лук и яблоко.
2. Полученный фарш солим, добавляем специи. Также кладем яйцо и просеиваем в миску муку.
3. Должно получиться не слишком жидкое тесто. Перемешиваем его до однородности и отставляем в сторону.
4. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой набираем тесто и обжариваем печеночные оладьи. Им достаточно несколько минут для каждой стороны. При этом накрывать сковороду крышкой нельзя.

#Вкусно #Еда #Рецепты #Советы

Новости

Соседка привязала чайный пакетик к дверной ручке — я крутил пальцем у виска, пока не зашёл в гости

Копеечный трюк с чайным пакетиком, который поможет и вам.

Дед сказал носить часы на левой руке. Я надел на правую назло. Теперь понимаю, почему он был прав

Никакого тайного общества леворуких часовщиков не существует.

Кардиолог объяснил по-простому: самый страшный враг сердца — не курение и не жирная еда

Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.

Пенсионерам недоплачивали индексацию годами: суд обязал ПФУ всё пересчитать — проверьте, коснётся ли вас

Индексация пенсии: инструкция, как добиться перерасчёта.

Люди в бешенстве — требуют отменить новую систему въезда в ЕС: очереди до 7 часов

Система EES превратилась в кошмар: от Брюсселя требуют немедленно приостановить биометрический контроль.

После аномальной жарищи Европа рискует замёрзнуть в ближайшее время

Ученые бьют тревогу из-за загадочного похолодания в океане.

Вселенная готовит вам подарок: 5 знаков, что ваша жизнь скоро изменится до неузнаваемости

Пять сигналов судьбы, которые нельзя игнорировать.

До 3100 грн дополнительно на пенсионную карту: кому летом придет доплата и нужно ли подавать заявление

Автоматически вместе с пенсией: ПФУ рассказал, кто получит разовую помощь уже в этом месяце.

Выплаты заморозят уже в июле: кому срочно нужно бежать в Пенсионный фонд

2000 и 3000 гривен под угрозой: какое условие Кабмина лишает переселенцев помощи.

Астрологи назвали четыре знака, которым судьба устроит жесткую проверку на прочность на следующей неделе

Потерянные ключи и разбитые чашки: почему 13 июля станет днем-предупреждением.