Котлеты будут невероятно сочными если добавить в рецепт фрукт. Но класть его нужно не в фарш

09 ноября 2023 / Культура

Что только не кладут в котлеты хозяйки для сочности. Некоторые добавляют и кабачок, и капусту, и бекон. Хотя добиться идеальной нежности и мягкости можно с помощью другого хитрого трюка.

Секрет не в фарше

Весь секрет кроется в особом способе приготовления.
Сначала биточки нужно обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Но оставлять их на плите до готовности не нужно.
На противень необходимо выложить нарезанные тонкими дольками яблоки, а сверху на них поместить котлеты.
Чтобы они доготовились, нужно отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
Именно фрукт сделает мясо сочным и придаст ему необычный вкус.

#Рецепты #Советы

Новости

Учёные доказали: этот продукт сытнее мяса и полезнее риса — особенно после 60. Мой терапевт до сих пор в шоке

Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).

У 5 знаков Зодиака всё в жизни перевернётся уже в первые дни 2026 года. Изменения только в лучшую сторону

Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.

С 1 января будут выплачивать не менее 8 647 гривен, но и больше 4-х минимальных зарплат не дадут

С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.

«Украинские беженцы будут вносить вклад в оборону своей страны.» В Германии заняли более жесткую позицию в отношении получателей временной защиты из Украины

Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...

Хлеб после 60 есть нельзя? Врач назвала 7 продуктов которые ваш мозг любит больше всего

«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.

Киевстар с 6 января запускает новые тарифы

«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.

81% украинцев назвали главную проблему страны — и это НЕ война

Коррупцию назвали главной проблемой Украины 81% граждан — опрос Ipsos (2025).

Почему советская техника работала по 50 лет?

Пять главных причин надежности холодильника из СССР.

Как изменился размер пенсий с 1 января 2026 года

С нового года предусмотрено повышение социальных стандартов.

Америка официально признала три новые породы собак. Одна из них выведена в России и никогда не бывает белой

В 2026 году AKC официально признал три новые (но не новые!) породы собак — и они...