10 ноября 2023 / Красота и здоровье
Врач-диетолог из Беларуси, кандидат медицинских наук Элеонора Варвашеня рассказала какой картофель наиболее полезный.
Считается, что лучше этот овощ не жарить, а отваривать или тушить. По словам специалиста, самый полезный картофель — запеченный в мундире.
«Если его есть вместе с кожурой, это будет полезно для микробиота кишечника. Он содержит много калия, и его можно даже при сахарном диабете второго типа. Если сахар в норме, то оптимально вареный или тушеный, бояться его не надо, потому что это такой же источник углеводов и тот же крахмал, он нам необходим, так как дает сытость», — отметила диетолог.
Любителям жареной картошки она посоветовала выбирать для жарки топленое масло или оливковое. Масла нужно добавлять немного и стараться жарить без корочки, а также не часто есть такое блюдо, добавила Варвашеня.
Новости
Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.
Ученые бьют тревогу из-за загадочного похолодания в океане.
Пять сигналов судьбы, которые нельзя игнорировать.
В ночь с 6 на 7 июля наступает самая мистическая ночь года — Ивана Купала.
Секрет густого бульона: как сварить идеальный рассольник и одна ошибка, которая все испортит.
Система EES превратилась в кошмар: от Брюсселя требуют немедленно приостановить биометрический контроль.
Потерянные ключи и разбитые чашки: почему 13 июля станет днем-предупреждением.
Автоматически вместе с пенсией: ПФУ рассказал, кто получит разовую помощь уже в этом месяце.
Отменены унизительные проверки для пенсионеров-переселенцев.
