Заверните кусок хлеба в пищевую пленку и положите в морозилку — просто шикарный трюк

11 ноября 2023 / Красота и здоровье

Есть такое мнение, что лучший способ сохранить хлеб свежим — положить его в холодильник. Но это большое заблуждение, поясняет завкафедрой Института пищевых технологий Валерий Загорулько.

Есть другой способ

«На верхних полках холодильника температура +2°C, и именно при таких показателях изделия высыхают за пару дней», — говорит специалист.

Но зато, доцент Загорулько отметил, что:

1. Хлебобулочные изделия прекрасно лежат не в холодильной камере, а в морозилке.
2. Только их нужно предварительно положить в пакет или обмотать пищевой пленкой.
3. Так хлеб может храниться до 6 месяцев.
4. Размораживать его нужно при комнатной температуре или в микроволновке.
5. В обычных условиях качественные изделия остаются свежими не дольше 5-6 дней.
6. Лучше всего хранить выпечку при влажности в 80%.

#Продукты питания #Советы

Новости

Кардиолог объяснил по-простому: самый страшный враг сердца — не курение и не жирная еда

Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.

После аномальной жарищи Европа рискует замёрзнуть в ближайшее время

Ученые бьют тревогу из-за загадочного похолодания в океане.

Вселенная готовит вам подарок: 5 знаков, что ваша жизнь скоро изменится до неузнаваемости

Пять сигналов судьбы, которые нельзя игнорировать.

Сегодня самая опасная ночь лета: 7 строгих запретов после заката

В ночь с 6 на 7 июля наступает самая мистическая ночь года — Ивана Купала.

Не борщ и не солянка, новым хитом стал суп из СССР: в детстве его кто-то ненавидел, а кто-то обожал

Секрет густого бульона: как сварить идеальный рассольник и одна ошибка, которая все испортит.

Люди в бешенстве — требуют отменить новую систему въезда в ЕС: очереди до 7 часов

Система EES превратилась в кошмар: от Брюсселя требуют немедленно приостановить биометрический контроль.

Астрологи назвали четыре знака, которым судьба устроит жесткую проверку на прочность на следующей неделе

Потерянные ключи и разбитые чашки: почему 13 июля станет днем-предупреждением.

До вторника нужно успеть заправить авто на АЗС. Цены изменят

На сколько подорожает бензин с 1 июля.

До 3100 грн дополнительно на пенсионную карту: кому летом придет доплата и нужно ли подавать заявление

Автоматически вместе с пенсией: ПФУ рассказал, кто получит разовую помощь уже в этом месяце.

Украинским пенсионерам-ВПЛ больше не придется доказывать, что они не получают деньги в РФ

Отменены унизительные проверки для пенсионеров-переселенцев.