12 ноября 2023 / Культура
Ленивые вареники не зря называются ленивыми. И конечно, ни в коем случае, нельзя назвать хозяек, которые любят готовить это блюдо — ленивыми. Просто это быстрый и удобных способ сытно накормить домашних, когда нет времени или сил возиться с тестом. Но и это блюдо можно разнообразить и превратить во вкуснейший десерт. Как удивить своих родных и порадовать детей рассказывает шеф-повар Максим Опарко.
Шеф предлагает в творог и муку добавить ягоды. Главное — дать им настояться, чтобы вытек лишний сок. Также можно взять любые фрукты.
«Их надо сначала очистить от кожуры, затем карамелизовать на сковороде 10 минут. На один килограмм нужно 150 граммов сливочного масла и 50 граммов сахара», — отметил эксперт.
Тесто и начинку следует использовать в равных пропорциях: например, по 40 граммов. Готовить ленивые вареники на пару.
Новости
С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.
lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.
Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.
Больше половины граждан Чехии хотят возвращения беженцев в Украину. Данные социсследования.
Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.
Нардеп обратился в Генпрокуратуру из-за незаконного демонтажа торговых мест простых предпринимателей.
Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.
Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.
Есть опасения что и в понедельник переговоры в таком формате не состоятся.
Ситуацию пытаются стабилизировать...