Зачем опытные хозяйки добавляют яичную скорлупу в кофе.

15 ноября 2023 / Новости Региона

В интернете нередко можно встретить совет добавлять в кофе яичную скорлупу.

Рассказываем, что это дает и как правильно применять этот лайфхак.

Зачем добавлять в кофе яичную скорлупу

Содержащийся в яичной скорлупе щелочный карбонат кальция нейтрализует горечь, тем самым улучшая вкус напитка, делая его более мягким.

Однако нужно соблюдать определенные правила.

1. Перед добавлением в кофе скорлупа тщательно чистится (в том числе внутри), промывается, подвергается термической обработке и измельчается.
2. Если пользуетесь кофеваркой или эспрессо-машиной, поместите измельченную скорлупу в воронку для кофе.
3. Если завариваете кофе в чашке, поместите скорлупу на несколько минут в заварник. На одну чашку кофе нужно 0,5 ч. л. скорлупы.

#Рецепты #Советы

Новости

Как украинцам получившим временное убежище в одном из регионов Германии осуществить переезд в другую федеральную землю

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Второй по величине город Германии сокращает тысячи мест для беженцев. В чем причина?

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

В Саксонии левые и правые политики единодушно остановили строительство приютов для беженцев. Новые тенденции в приеме украинцев в Лейпциге

Важное решение по изменению в размещении беженцев приняли депутаты в Лейпциге.

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше

По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.

За вызов скорой помощи в Германии нужно будет платить. Такие перспективы прорабатывают земельные власти

Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.

Как работает в настоящее время лагерь для беженцев Тегель в Берлине? Подробности от украинцев из столицы Германии

Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...