Зачем опытные хозяйки добавляют яичную скорлупу в кофе.

В интернете нередко можно встретить совет добавлять в кофе яичную скорлупу.

Рассказываем, что это дает и как правильно применять этот лайфхак.

Зачем добавлять в кофе яичную скорлупу

Содержащийся в яичной скорлупе щелочный карбонат кальция нейтрализует горечь, тем самым улучшая вкус напитка, делая его более мягким.

Однако нужно соблюдать определенные правила.

Перед добавлением в кофе скорлупа тщательно чистится (в том числе внутри), промывается, подвергается термической обработке и измельчается.
Если пользуетесь кофеваркой или эспрессо-машиной, поместите измельченную скорлупу в воронку для кофе.
Если завариваете кофе в чашке, поместите скорлупу на несколько минут в заварник. На одну чашку кофе нужно 0,5 ч. л. скорлупы.

Новости

Страны ЕС рассматривают возможность продление статуса временной защиты для украинцев еще на год.

40 тысяч украинцев уже уехали в поисках лучшей жизни.

Воры — наглеют, цены — растут.

По состоянию на начало 2026 года более 471 000 украинцев навсегда покинули Германию.

Отмена льготного периода у получателей Burgergeld в Германии с 1 июля. Как это будет работать?.

Немцы требуют вернуть Burgergeld: как сохранить выплаты.

Украинские пенсионеры все чаще получают письма с требованием вернуть ранее выплаченные пособия.

Две простые бюрократические процедуры, которые заметно улучшат вашу жизнь в Германии.

В Бремене заняты более 98% мест в отделениях интенсивной терапии. В среднем по стране заняты...

Статистика по трудоустройство украинских беженцев в Германии.