19 ноября 2023 / Красота и здоровье
Самым популярным вариантом является покупка специй на развес — на рынке, в небольших торговых точках или крупных магазинах. Люди больше доверяют «открытым» прилавкам, а еще так получается дешевле. Однако как говорит врач — паразитолог Анатолий Марченко, что экономия в данной ситуации только вредит: за качественный продукт придется заплатить деньгами, а за некачественный — здоровьем.
По словам эксперта, специи и приправы в заводской упаковке дороже, потому что безопаснее. На всех этапах их производства проводят проверки качества и соблюдают правила санитарного контроля за продукцией. Расфасованные специи не содержат ничего лишнего.
«В них нет вредных примесей, насекомых, пыли. Кроме того, четко понятны срок изготовления и срок годности», — рассказал Марченко.
Также упаковка гарантирует соблюдение правил хранения: продукт не потеряет аромат, не впитает посторонние запахи, сохранит цвет и вкус. Полезные свойства упакованных специй тоже останутся на месте. При хранении на открытом воздухе качество приправ, наоборот, заметно ухудшится.
Новости
В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.
Простое упражнение утром заменяет таблетки.
Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.
Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.
Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.
Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.
Ученые раскрыли сухофрукт-чемпион по кальцию и пользе для кишечника.
Кассы самообслуживания: при покупке каких товаров теперь придется звать продавца.