20 ноября 2023 / Культура
Наверное, очень мало найдется людей, которые не любят котлеты. Но эти котлеты, с расплавившимся внутри кусочком сыра, не оставят равнодушным никого. Кусочек сыра придаст котлетам новый вкус.
Состав / Ингредиенты:
Количество порций — 8 шт

1. Кусочки хлеба замочить в молоке минут на 15-20. Отжать, размешать в кашицу и смешать с мясным фаршем. Мясной фарш для этих котлеток лучше взять смешанный, говядина со свининой. Фарш хорошо отбить.

2. Сыр нарезать кусочками по количеству котлет. А их должно получиться штук 8-10. Или в расчете по 2 небольших кусочка на котлетку.

3. Разделить фарш на небольшие кусочки. Сформовать из них лепешки и положить на них один или два кусочка сыра.

4. Влажными руками сформировать из мясного фарша овальные котлеты, чтобы сыр оказался внутри.

5. В раскаленную сковородку налить масло и жарить наши котлеты с одной стороны, а потом с другой минуты по две, пока не появится золотистая корочка. Потом уменьшить огонь и жарить котлеты, пока они не приготовятся, примерно по 10 с каждой стороны.

Готово. Приятного аппетита!

Новости

После 40 лет всем мужчинам обязательно.

Меркурий в Раке: кому звёзды подарят удачу в начале лета 2026 — подробный прогноз.

Наличные под контролем: ЕС вводит единый лимит €10 000 с 2027 года.

Подологи молчат об этом: простой лайфхак, который работает с первого раза.

Карьерный прорыв и переезд, а кому стоит затянуть пояса. Астролог Глоба дала свой прогноз для...

Бундестаг принял реформу аптечной системы Германии. Прививки, анализы и рецептурные лекарства без визита к врачу.

Секстиль Солнца и Сатурна: астрологи назвали дату, когда удача станет управляемой.

Депутаты ХДС призывают увеличить срок натурализации в Германии до 8 лет и ограничить выдачу двойного...

Изменение системы выплат для украинских беженцев в Германии: часть получателей Burgergeld могут перевести на более...

В ХДС желают ужесточения миграционной политики от канцлера Фридриха Мерца.