25 ноября 2023 / Красота и здоровье
В зимний рацион питания пожилым людям обязательно нужно включить бульон, советует врач-нутрициолог Любовь Халилова. По словам доктора это блюдо питает ткани тела и легко усваивается, что особенно важно для людей в возрасте.
«Бульон согревает, питает ткани тела и хорошо усваивается. Последний пункт особенно важен, так как с возрастом пищеварение ослабевает. Бульон помогает восстанавливаться организму после болезни, укрепляет тело и придает силы», — рассказала Любовь Халилова.
Специалист отметила, что лучше отдать предпочтение блюду из мяса домашних птиц. Также в бульон стоит добавить корнеплоды, такие как морковь, сельдерей, топинамбур и пастернак. В качестве специй врач-нутрициолог рекомендует использовать душистый перец, соль и лавровый лист. Варить бульон нужно в течение одного — полутора часов на медленном огне с открытой крышкой. Есть блюдо можно не только на обед, но и на ужин.
#Здоровье #Продукты питания #Советы
Новости
С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.
lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.
Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.
Больше половины граждан Чехии хотят возвращения беженцев в Украину. Данные социсследования.
Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.
Нардеп обратился в Генпрокуратуру из-за незаконного демонтажа торговых мест простых предпринимателей.
Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.
Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.
Есть опасения что и в понедельник переговоры в таком формате не состоятся.
Ситуацию пытаются стабилизировать...