Бутерброды с красной икрой отменяются. Потрясающая закуска: делаем за 3 секунды в блендере — на столе не задерживается
27 ноября 2023 / Культура
Бутерброды с селедкой — популярная закуска на праздничном столе. Никогда она не остается на завтра и с удовольствием съедается всеми за считанные минуты. Предлагаем альтернативу — простую в исполнении и очень вкусную намазку на хлеб с малосоленой сельдью.
Пальчики оближете!
Ингредиенты
Нам понадобится:
- 2 филе сельди,
- 2 куриных яйца,
- 2 столовые ложки некислого творожного сыра,
- 3 веточки укропа,
- по вкусу лимонный сок и молотый перец.
Способ приготовления
- Для приготовления намазки укроп промываем и мелко нарезаем.
- Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем и нарезаем четвертинками.
- Филе селедки нарезаем на небольшие кусочки.
- В чаше блендера измельчаем филе и яйца буквально несколько секунд, чтобы ингредиенты не превратились в пюре. Для этих целей можно также использовать мясорубку.
- Добавляем в яично-рыбную массу творожный сыр, измельченный укроп, немного перца и сок лимона.
- Перемешиваем ингредиенты и отправляем готовую намазку в холодильник на несколько минут.
- Тем временем приготовим хлеб. Подойдет любой на ваш вкус. Нарезаем его на порционные кусочки и подсушиваем в духовке около 5 минут до образования легкой румяной корочки с нижней стороны.
- После остывания выкладываем намазку на каждый кусочек, украшаем укропом.
Бутерброды прекрасно дополнят обед или ужин, станут чудесной закуской для праздничного или фуршетного стола.
#Рецепты
Новости
Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.
Добавлять больше? Это подходит далеко не для всех вещей.
Мытьё унитаза редко у кого вызывает восторг.
Затмения и ретроградный Хирон обеспечат грандиозный прорыв в августе.
Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».
Советская подливка круче всех новомодных соусов.
Что делать если ботва картофеля резко темнеет, сохнет и превращается в чёрные стебли.
Решения, которые реально помогают навести порядок.
Найпоширеніші помилки при виборі: чому досвід інших коштує дешевше?.
Тайный способ, которым пользуются в химчистках: стоит копейки.
