Завтра зима, морозы и простуды: борщ с чесноком лучшее противовирусное средство — горькая правда

30 ноября 2023 / Красота и здоровье

Вода из носа, першит горло, болит голова — это средство решит вашу проблему. Ешьте борщ с чесночком каждый день — будете здоровы!

Борщ — это одно из самых популярных и традиционных блюд в украинской кухне. Это густой суп, приготовленный на основе свеклы, капусты и других овощей. Борщ известен своим богатым вкусом и многочисленными полезными свойствами.

В составе борща присутствуют овощи, которые богаты витаминами и микроэлементами.

Чеснок обладает мощными антиоксидантными свойствами и способствует снижению уровня холестерина в крови. Он также является натуральным антибиотиком и укрепляет иммунную систему.

Богатый источник витаминов

Свекла — основной ингредиент борща, богатая различными витаминами, такими как витамин C, витамин А и витамин B. Она содержит также фолиевую кислоту и витамин K.
Красный каротин, содержащийся в свекле, имеет антиоксидантные свойства и является важным для здоровья глаз и иммунной системы.
Капуста — еще один важный ингредиент борща, содержащий много витамина C. Этот витамин помогает укрепить иммунную систему и способствует заживлению ран.
Железо, содержащееся в капусте, является важным элементом для образования гемоглобина, который необходим для переноса кислорода в организме.
Укроп — незаменимый источник витамина C, который помогает снижать уровень вредного холестерина в крови и повышает иммунитет.
Чеснок — полезный компонент борща, который содержит антибактериальные и противовоспалительные свойства. Он также является отличным источником витамина C и B6.

Борщ — это не только вкусное, но и полезное блюдо.

Чем полезен чеснок для иммунитета

В чесноке содержатся органические соединения, помогающие иммунной системе бороться с вирусами и бактериями. Одна из гипотез гласит, что эти вещества усиливают секрецию цитокинов (информационных иммунных клеток), макрофагов, NK-клеток, фагоцитов и других иммунных клеток.

Речь идет об аллиине. Когда чеснок давят или разжевывают, это вещество превращается в аллицин — это основной компонент растения с активным бактерицидным свойством.

Собственно, тот же аллицин и придает зубчикам столь неповторимый аромат и вкус.

Благодаря аллиину у чеснока действительно есть некоторые иммуномодулирующие свойства, но ученые пока не до конца разобрались, как конкретно он влияет на иммунитет.

Но есть достоверный факт, что чеснок убивает основные виды грибков и болезнетворных бактерий (таких как кишечная палочка, сальмонелла и золотистый стафилококк). То есть он по крайней мере хорош в качестве местного бактерицидного средства.

Помогает ли чеснок от ОРВИ и гриппа?

Ученые на самом деле считают чеснок перспективным средством для профилактики простуды и гриппа.

Исследования на эту тему показывают как минимум три эффекта от регулярного употребления чеснока:

Снижение риска заболеваемости в эпидемиологический сезон;
Сокращение сроков болезни;
Уменьшение тяжести симптомов.

#Борщ #Здоровье #Зима #Советы #Чеснок

Новости

Полмиллиона украинцев уже покинули Германию

По состоянию на начало 2026 года более 471 000 украинцев навсегда покинули Германию.

В Евросоюз уже с 10 апреля нужно будет выезжать по новому

Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.

Как правильно поминать умерших на Радоницу. Иначе смертный грех

Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.

«Тревожный звоночек для украинцев»: Мерц сказал, что потребности беженцев в защите необходимо пересмотреть — 80% отправят домой

Обстановка в стране существенно улучшилась, им пора возвращаться.

Новые правила для украинцев в ЕС вступили в силу: апрельские изменения в Чехии, Германии, Франции и Польше

Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.

В Германии им запретят употребление алкоголя на законодательном уровне

Правительство Германии планирует ввести на законодательном уровне полный запрет на употребление алкогольных напитков этой категории...

Италия, Германия, Испания, Португалия и Австрия хотят ввести новый налог: Уже обратились в ЕС за одобрением — по кому ударят новые меры

Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.

Апрель — месяц больших перемен: Тамара Глоба рассказала кого ждут крутые изменения