Постный суп с вермишелью: по бабушкиному рецепту

03 декабря 2023 / Культура

Готовим простой и вкусный постный суп с вермишелью, который обязательно придется по вкусу как деткам, так и взрослым. Этот суп невероятно вкусный и легкий, и его можно приготовить с использованием различных овощей.

Процесс приготовления также не вызовет трудностей. Постный суп с вермишелью выходит особенно вкусным, особенно дети ценят этот вариант. Мелкая и тонкая вермишель становится настоящим магнитом для малышей, которые с удовольствием наслаждаются этим ароматным блюдом.

Подавайте суп с хлебом, и, при желании, добавьте свежую зелень для более насыщенного вкуса. Даже несмотря на свою простоту, этот супчик заслуживает внимания благодаря своему неповторимому вкусу!

Ингредиенты:

Вода — 1,7 Литра
Картофель — 200 Грамм
Морковь — 80 Грамм
Лук — 80 Грамм
Вермишель — 60 Грамм
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Количество порций — 4.

Как приготовить «Постный суп с вермишелью»

Подготовьте ингредиенты.
Очистите картофель, сполосните и просушите. Нарежьте картофель брусочками. Варите картофель до готовности, около 15-20 минут.
Лук очистите, сполосните, просушите и нарежьте кубиками.
Морковь очистите и натрите на средней терке.
Сковороду разогрейте, влейте масло, после выложите лук и морковь. Жарьте несколько минут.
Переложите в кастрюлю с картофелем морковь и лук, добавьте вермишель, проварите несколько минут. Соль и перец добавьте по вкусу.
Готовый суп можно разливать по тарелкам.
Приятного аппетита!

#Вкусно #Рецепты

Новости