Такими чебуреками можно пообедать и в пост: хитрый рецепт
05 декабря 2023 / Культура
Идеальный чебурек — хрустящий до звона в ушах и невероятно сочный внутри. Но кажется, что это блюдо готовят только из мяса и отказываемся от него во время поста.
Однако мы вам расскажем, как возможно полакомиться любимым блюдом, не нарушая поста. Мы просто приготовим чебуреки с... грибами.
Отсутствие мяса в рецепте не повлияет на вкус. Этот необычный вкус запомнится надолго даже мясоедам. Вы захотите их приготовить такие чебуреки еще и еще.
Как приготовить постные чебуреки с грибами
Ингредиенты:
- мука — 250 г;
- шампиньоны — 300 г;
- лук — 1 шт.;
- вода — 130 мл;
- масло — 4 ст. л.;
- соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Кипятим воду, добавляем соль, растительное масло и муку, замешивая тесто. Оно должно получиться эластичным и не редким. Собираем тесто в шар и оставляем «отдохнуть» на полчаса.
- Для приготовления начинки лук чистим, мелко нарезаем и жарим до золотистого цвета. Добавляем нарезанные кубиками шампиньоны и жарим до готовности.
- Тесто делим на 10 равных частей, каждую раскатываем в тонкий круг. На одну половину выкладываем готовую начинку и накрываем другой половиной. Защипываем края и выравниваем с помощью вилки.
- Жарим чебуреки на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки.
#Еда #Пост #Рецепты
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
