Стоит ли добавлять в блюда сушенные травы или пользы в них уже нет. Врач поставила точку в этом споре

06 декабря 2023 / Красота и здоровье

Стоит ли добавлять в блюда сушенные травы или пользы в них уже нет. Врач поставила точку в этом споре

Пряные травы добавляют в блюда не только ради вкуса и аромата. Люди знают, что зелень в свежем виде полезна для здоровья, а что насчет сушеных пряностей?

Диетолог ответила на насущный вопрос.

Врач-диетолог Марина Сорокина отметила, что в пряностях содержится масса полезных веществ — от витаминов и минералы до антиоксидантов и полифенолов. Этот «набор» сохраняется в травах в любом виде — и в свежем, и в высушенном.

Специалист отметила, что некоторые микроэлементы могут исчезнуть при сушке, но всю пользу трав не отнять ни при каких условиях.

Способность менять вкус и аромат готового блюда травы после обработки тоже не теряют. Диетолог посоветовала хозяйкам собрать дома базовый набор пряностей (например, из базилика, петрушки и чеснока) — в комбинации даже самые простые ингредиенты дадут неповторимый эффект, а главное, положительно скажутся на здоровье.

#Здоровье



Новости

Касается тех, кто хранит дома доллары: появилось предупреждение об обмене

Касается тех, кто хранит дома доллары: появилось предупреждение об обмене

Для украинцев, хранящих дома доллары, объяснили одну особенность при их обмене на гривны.

Деньги придут на карты большинства граждан уже в понедельник. Кто получит 400 гривен, кто — 900, а кто — 2500 гривен.

Деньги придут на карты большинства граждан уже в понедельник. Кто получит 400 гривен, кто — 900, а кто — 2500 гривен.

.Деньги будут на счету через несколько дней #191023.

30 и 31 декабря, на Новый год и 2 дня после: для украинцев озвучили предупреждение

30 и 31 декабря, на Новый год и 2 дня после: для украинцев озвучили предупреждение

Учитывая период праздников, следует не упустить время.

Будет действовать каждую ночь с 00:00: с первого дня 2025 года вводится новое правило

Будет действовать каждую ночь с 00:00: с первого дня 2025 года вводится новое правило

Напоминаем про новые правила по выезду за границу на автомобиле.

Жители Украины, которые общаются с близкими в РФ с помощью WhatsApp, обязательно должны об этом знать

Жители Украины, которые общаются с близкими в РФ с помощью WhatsApp, обязательно должны об этом знать

Мессенджер теперь будет обязан предоставить удалённый доступ для ФСБ #191031.

Срочное обращение к украинским гражданам от посольства Украины в ФРГ

Срочное обращение к украинским гражданам от посольства Украины в ФРГ

Важная информация от посольства Украины в ФРГ о ситуации с данными государственного реестра страны.

Пенсионный фонд Украины настоятельно рекомендует всем пенсионерам получить этот новый документ. А кому это сделать просто необходимо

Пенсионный фонд Украины настоятельно рекомендует всем пенсионерам получить этот новый документ. А кому это сделать просто необходимо

Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.

Пенсійний фонд України звернувся до пенсіонерів напередодні свят: ось що буде з виплатами

Пенсійний фонд України звернувся до пенсіонерів напередодні свят: ось що буде з виплатами

Соціальні виплати та пенсії наприкінці грудня: ось чого слід очікувати #191033.

Деньги придут на вашу банковскую карту 28 декабря: через неделю большинство получит 2 тысячи гривен

Деньги придут на вашу банковскую карту 28 декабря: через неделю большинство получит 2 тысячи гривен

В канун Нового года часть украинцев получит деньги от государства.

Пенсионный фонд Украины обратился к пенсионерам перед праздниками: вот что будет с выплатами

Пенсионный фонд Украины обратился к пенсионерам перед праздниками: вот что будет с выплатами

Социальные выплаты и пенсии в конце декабря: вот чего следует ожидать #191041.