06 декабря 2023 / Красота и здоровье
Пряные травы добавляют в блюда не только ради вкуса и аромата. Люди знают, что зелень в свежем виде полезна для здоровья, а что насчет сушеных пряностей?
Врач-диетолог Марина Сорокина отметила, что в пряностях содержится масса полезных веществ — от витаминов и минералы до антиоксидантов и полифенолов. Этот «набор» сохраняется в травах в любом виде — и в свежем, и в высушенном.
Специалист отметила, что некоторые микроэлементы могут исчезнуть при сушке, но всю пользу трав не отнять ни при каких условиях.
Способность менять вкус и аромат готового блюда травы после обработки тоже не теряют. Диетолог посоветовала хозяйкам собрать дома базовый набор пряностей (например, из базилика, петрушки и чеснока) — в комбинации даже самые простые ингредиенты дадут неповторимый эффект, а главное, положительно скажутся на здоровье.
Новости
Индексация советских вкладов в Молдове: как получить компенсацию в 2026 году.
Немецкое правительство четко сформулировало свою позицию по вопросу о депортации военнообязанных украинских мужчин.
Что раскопали журналисты NBC, Reuters, ТАСС и официальные заявления сторон.
Что в этом возрасте просто теряет смысл.
Какие возможности дает украинцам закон о двойном гражданстве?.
Накануне большого праздника Крещения православные отмечают еще один особый день.
Как это зимой лето, или как устроить побег от зимы через силу воображения!.
Хороший доход получает церковь в Германии на страхах своих прихожан.
В Потсдаме власти ощущают нехватку жилья для прибывающих украинцев. Куда обращаться за помощью в Бранденбурге?.
