06 декабря 2023 / Культура
Сколько раз вы слышали, что завтрак — самый важный прием пищи в течение дня? Но приготовить полноценное блюдо утром, когда нужно собраться, просто нет времени.
Не знаете, что приготовить на завтрак, когда до выхода из дома осталось лишь 8-10 минут? Мы вам в этом поможем. Вкусный и красочный завтрак за 3 минуты вам будет гарантирован!
Потребуется лишь минимум ингредиентов, которые найдутся в каждом доме. Ну, какой завтрак без яиц?!
Рассчитывайте на 1 порцию 2 куриных яйца и 2 ломтика хлеба любого сорта. Такое блюдо можно приготовить как в батоне, так и в кусочках нарезанного «кирпичика». Главное — накрывать сковороду крышкой, так как без ее использования яйца поджарятся снизу, а сверху останутся сыроватыми.
Завтрак получается похожим на бутерброд с яйцом, поэтому доверьтесь своей фантазии и поместите один кусок на другой, а между ними положите кружочки вареной колбасы, пласты копченого мяса, подчеревка или бекона — что завалялось в холодильнике. Не забудьте и про горячий чай либо кофе.
И да — вырезанный мякиш не выкидывайте, так как им хорошо вымакивать жидкий желток. Но помните, что если передержите яйца под крышкой, то желтки станут плотными!
Ингредиенты на 2 персоны:
Приготовление:
Подготовьте продукты.
Если вы не медлительный человек, то сразу же поместите сковороду на плиту, влив на нее растительное масло и включив умеренный нагрев. Кстати, можно и сливочное растопить — обжаренный на нем хлебушек получится более вкусным и ароматным!
Сразу же выложите ломтики хлеба на доску, один на один, и ножом вырежьте в них отверстия, стараясь не разорвать горбушку. Затем и ободки, и мякиши поместите на сковороду.
Вбейте в отверстия куриные яйца и накройте сковороду крышкой. Не солите и не перчите — из-за соли желток становится пятнистым, не очень привлекательным.
Засеките ровно 2 минуты и дождитесь того момента, когда сверху желтков белок слегка уплотнится — станет прозрачно белым. В этот момент снимите крышку и посолите, поперчите блюдо. Пропустите время — желтки станут плотными, прожарятся.
Выложите яичницу в хлебе на тарелку и подайте ее с соусами или мясными продуктами.
Приятного вам аппетита и удачного дня!
#Вкусно #Домашнее хозяйство #Рецепты #Советы
Новости
С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.
lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.
Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.
Больше половины граждан Чехии хотят возвращения беженцев в Украину. Данные социсследования.
Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.
Нардеп обратился в Генпрокуратуру из-за незаконного демонтажа торговых мест простых предпринимателей.
Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.
Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.
Есть опасения что и в понедельник переговоры в таком формате не состоятся.
Ситуацию пытаются стабилизировать...