Не знаем зачем вам этот совет. Но вдруг пригодится

08 декабря 2023 / Школа выживания

Трудно представить ситуацию, когда женщина на кухне останется без ножа или овощечистки, столкнувшись с неочищенной картошкой. Допустим, включили посудомойку и вспомнили, что в ней остались грязные ножи. Но есть несколько уловок, о которых знают опытные люди.

Песнь льда и пламени

Вначале, поставьте кастрюлю с водой на огонь. Ее должно быть достаточной, чтобы покрыть картошку.
Выберите клубни примерно одинакового размера (чтобы они варились равномерно), промойте их и положите в кастрюлю.
Варите овощи от 15 до 20 минут. Когда картошка станет мягкой и легко протыкается зубочисткой, она будет готова.
Подготовьте миску с очень холодной водой. Можно даже добавить лед.
Слейте воду и опустите картошку в миску с холодной водой.
Охладите картошку примерно минуту и выньте из воды. За счет разницы температур кожица картофеля станет мягкой и податливой.
Теперь картошку можно почистить буквально голыми руками без особых усилий.

Кстати, этот же метод с ледяной водой используется, когда нужно почистить много картошки для пюре.

Процесс повторяется почти точно так же, только перед варкой нужно сделать надрез на каждом клубне (если, конечно, под рукой есть нож). После охлаждения чистка картошки станет очень простой: нужно просто потянуть кожуру в разные стороны

#Домашнее хозяйство #Советы

Новости

Отношение к украинским парням призывного возраста в Германии меняется. Что предпринимают немецкие власти в отношении этой категории беженцев?

У военнообязанных молодых украинцев в Германии есть возможность интеграции в немецкое общество.

Уже весной, украинцы могут недорого добраться из Германии поближе к границе Украины. Сколько будет стоить билет на самолет?

В мае из Германии в Кишинев можно будет долететь на недорогих авиарейсах.

В каких землях Германии принимают украинских беженцев и какие изменения произошли в 2026 году

Где на конец января 2026 года в Германии готовы принимать украинских беженцев. Адреса пунктов приема...

Что происходит с интеграционными курсами для украинцев в Германии

Запись на интеграционные курсы в Германии остановлена. Дают ли украинцам возможность попасть на языковые курсы?.

В Польше завершилось расследование о разбойном нападении преступной группы украинцев на соотечественника. В результате: арест и депортация в Украину

Польская полиция подозревает группу украинцев в преступных действиях на территории Польши и в других странах ЕС....

Информация об выездном консульском обслуживании в Германии и предупреждение о возможном мошенничестве при регистрации граждан Украины

Выездное консульское обслуживание украинских граждан в Нижней Саксонии. Меры безопасности при регистрации.

В Германии 12 февраля отменяются все авиарейсы из-за забастовки в аэропортах. Что делать пассажирам?

Из-за забастовки сотрудников немецкой авиакомпании, все рейсы на 12 февраля в Германии отменяются. Как должны учитываться...