Не знаем зачем вам этот совет. Но вдруг пригодится

08 декабря 2023 / Школа выживания

Трудно представить ситуацию, когда женщина на кухне останется без ножа или овощечистки, столкнувшись с неочищенной картошкой. Допустим, включили посудомойку и вспомнили, что в ней остались грязные ножи. Но есть несколько уловок, о которых знают опытные люди.

Песнь льда и пламени

1. Вначале, поставьте кастрюлю с водой на огонь. Ее должно быть достаточной, чтобы покрыть картошку.
2. Выберите клубни примерно одинакового размера (чтобы они варились равномерно), промойте их и положите в кастрюлю.
3. Варите овощи от 15 до 20 минут. Когда картошка станет мягкой и легко протыкается зубочисткой, она будет готова.
4. Подготовьте миску с очень холодной водой. Можно даже добавить лед.
5. Слейте воду и опустите картошку в миску с холодной водой.
6. Охладите картошку примерно минуту и выньте из воды. За счет разницы температур кожица картофеля станет мягкой и податливой.
7. Теперь картошку можно почистить буквально голыми руками без особых усилий.

Кстати, этот же метод с ледяной водой используется, когда нужно почистить много картошки для пюре.

Процесс повторяется почти точно так же, только перед варкой нужно сделать надрез на каждом клубне (если, конечно, под рукой есть нож). После охлаждения чистка картошки станет очень простой: нужно просто потянуть кожуру в разные стороны

#Домашнее хозяйство #Советы

Новости

Белая полоса на 12 лет: 4 знака, которых осыплет удачей с 30 июня

30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.

Страшная ошибка, которая стоила жизни малышке. Мать забыла свою двухлетнюю дочь в автомобиле на парковке

Женщина по ошибке оставила свою 20-месячную дочь в запертом автомобиле на весь день.

Пять овощей, которые нельзя есть сырыми: ученые предупредили об опасности

Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.

Заливаю крабовые палочки кипятком и получается настоящий деликатес за копейки. Повар из дорогого ресторана научил

Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».

Вы не можете жить отдельно от родителей до 25 лет, если не вызовите полицию. Самое странное правило выплат пособий в Германии

Снять себе квартиру 20-летним просто так нельзя.

Кому звёзды обещают во второй половине лета исполнение желаний — список знаков

Семь знаков, которые получат подарок от судьбы.

21 июня — день, когда решается всё: два ритуала, которые изменят вашу жизнь за 15 минут

Забудьте про гороскопы: в этот день нужно сделать только две вещи — и год сложится.

200 полицейских штурмуют «Украинский дом» в Гамбурге

В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.

Что ждёт Скорпионов в отношениях и деньгах: на 7 лет в вашу жизнь войдет Хирон

Астрологи предупредили Скорпионов о главной трансформации до 2033 года.

В Германии планируют урезать пособия: кто рискует остаться без выплат

Готовится масштабный пересмотр программы жилищных субсидий Wohngeld.