Намажьте нож любой зубной пастой: французские повара объяснили, зачем они так делают

24 декабря 2023 / Культура

Намажьте нож любой зубной пастой: французские повара объяснили, зачем они так делают

Если ваш нож начал давить нежные помидоры, а не аккуратно разрезать их, не стоит бежать за новым. Даже самый старый и тупой нож можно вернуть к жизни простым и безопасным методом заточки.

Тайна французских поваров

Сделать лезвие снова бритвенно-острым можно с помощью любой зубной пасты. Этим способом заточки пользуются французские шеф-повара в профессиональной деятельности. Метод хоть и необычный, зато рабочий.

  1. Для этого вам потребуются сам тупой нож, простая зубная паста, бумажное полотенце, фарфоровая миска или тарелка с шершавым дном, щетка для посуды, соль и белый уксус.
  2. Нанесите немного зубной пасты на обе стороны ножа, осторожно протрите лезвие пастой, используя бумажное полотенце.
  3. Переверните миску, посыпьте ее края смесью соли и уксуса. Эта химическая реакция сделает заточку более эффективной.
  4. Затачивайте нож в одном направлении под углом 20 градусов, повторите операцию с обеими сторонами лезвия.
  5. В конце промойте нож в чистой воде, используя посудную щетку.

Следуя этому методу, вы не только сэкономите время и эффективность на кухне, но и продлите срок службы любимых ножей, сообщает Sante+.

#Домашнее хозяйство #Советы



Новости

Учёные доказали: этот продукт сытнее мяса и полезнее риса — особенно после 60. Мой терапевт до сих пор в шоке

Учёные доказали: этот продукт сытнее мяса и полезнее риса — особенно после 60. Мой терапевт до сих пор в шоке

Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).

У 5 знаков Зодиака всё в жизни перевернётся уже в первые дни 2026 года. Изменения только в лучшую сторону

У 5 знаков Зодиака всё в жизни перевернётся уже в первые дни 2026 года. Изменения только в лучшую сторону

Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.

С 1 января будут выплачивать не менее 8 647 гривен, но и больше 4-х минимальных зарплат не дадут

С 1 января будут выплачивать не менее 8 647 гривен, но и больше 4-х минимальных зарплат не дадут

С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.

«Украинские беженцы будут вносить вклад в оборону своей страны.» В Германии заняли более жесткую позицию в отношении получателей временной защиты из Украины

«Украинские беженцы будут вносить вклад в оборону своей страны.» В Германии заняли более жесткую позицию в отношении получателей временной защиты из Украины

Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...

Хлеб после 60 есть нельзя? Врач назвала 7 продуктов которые ваш мозг любит больше всего

Хлеб после 60 есть нельзя? Врач назвала 7 продуктов которые ваш мозг любит больше всего

«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.

Киевстар с 6 января запускает новые тарифы

Киевстар с 6 января запускает новые тарифы

«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.

81% украинцев назвали главную проблему страны — и это НЕ война

81% украинцев назвали главную проблему страны — и это НЕ война

Коррупцию назвали главной проблемой Украины 81% граждан — опрос Ipsos (2025).

Почему советская техника работала по 50 лет?

Почему советская техника работала по 50 лет?

Пять главных причин надежности холодильника из СССР.

Как изменился размер пенсий с 1 января 2026 года

Как изменился размер пенсий с 1 января 2026 года

С нового года предусмотрено повышение социальных стандартов.

Америка официально признала три новые породы собак. Одна из них выведена в России и никогда не бывает белой

Америка официально признала три новые породы собак. Одна из них выведена в России и никогда не бывает белой

В 2026 году AKC официально признал три новые (но не новые!) породы собак — и они...