Тесто для пиццы с болезнетворными микробами выявлено сразу в нескольких сетевых супермаркетах Германии

05 января 2024 / Новости в Мире

Тесто  для пиццы с болезнетворными микробами выявлено сразу в нескольких сетевых супермаркетах Германии

Потребительский журнал Öko-Test делится результатами тестирования готового теста для пиццы.

Зараженное тесто для пиццы выявлено в супермаркетах Германии

В последнее время тесто для пиццы от Aldi и других супермаркетов пользуется популярностью в Германии. Многие предпочитают быстро приготовить пиццу.

Тесто для этого можно купить во всех популярных супермаркетах. Потребительский журнал Öko-Test присмотрелся к этой продукции и провел тестирование.

В тесте для пиццы от Aldi, Rewe и Edeka найдены болезнетворные микробы

На данный момент компания Öko-Test протестировала около 19 готовых видов теста для пиццы из супермаркетов, четыре из которых имели органическую печать. Хотя в комплект поставки также входили наборы для пиццы, состоящие из теста и соуса, проверялось только само тесто.

Тестеры исследовали продукты на предмет их ингредиентов и указали в протоколе испытаний на возможные сомнительные вещества. Результаты испытаний неоднозначны, поскольку эксперты обнаружили в тесте для пиццы микробы, остатки пестицидов и спорные фосфатные добавки.

Помимо прочего, в отобранном тесте эксперты обнаружили бактерии Entero и кишечную палочку. Это микробы, которые могут вызывать симптомы в желудочно-кишечном тракте. Бактерии E.coli также могут привести к воспалению кишечника.

Хотя результаты были доступны только для нескольких продуктов, из-за этого компания Öko-Test понизила их рейтинг. Чтобы защитить себя от болезнетворных микробов в пище, тесто ни в коем случае нельзя есть сырым. Продукт марки Henglein, который также продается в Rewe, получил оценку «плохо» из-за повышенного содержания микробов.

Остатки пестицидов в тесте для пиццы приводят к дальнейшему снижению оценки. Хотя количество обнаруженных пестицидов невелико, нельзя полностью исключить вредное воздействие на здоровье.

Многие хлебобулочные изделия также содержат фосфаты в качестве разрыхлителя. Поскольку слишком высокое потребление фосфатов может оказать вредное воздействие на почки, Öko-Test оценил продукты, содержащие фосфаты, хуже.

Также критиковали сравнительно высокое содержание соли в тесте. Потребление слишком большого количества соли может способствовать сердечно-сосудистым заболеваниям и высокому кровяному давлению и, следовательно, представляет риск для здоровья. Желающие могут найти подробные результаты испытаний на сайте Öko-Test.

#Германия #Здоровье #Продукты питания



Новости

Вот и все: Украина закрывает границы с 7 августа

Вот и все: Украина закрывает границы с 7 августа

Украинцы в ожидании новых постановлений — ужесточение правил выезда.

В Минобороны Украины нашли 600 тысяч пенсионеров, которых могли бы мобилизовать — Пересмотрят пенсионные правила и отправят на фронт

В Минобороны Украины нашли 600 тысяч пенсионеров, которых могли бы мобилизовать — Пересмотрят пенсионные правила и отправят на фронт

Все льготы отменят и отправят воевать.

«Теперь будет запрещено»: новые правила во всех супермаркетах заработали в июле

«Теперь будет запрещено»: новые правила во всех супермаркетах заработали в июле

С июля ввели новые правила продажи товаров.

Выплату пенсий остановят с 1 октября: в ПФУ предупредили пенсионеров об изменениях вступающих в силу с 1 августа

Выплату пенсий остановят с 1 октября: в ПФУ предупредили пенсионеров об изменениях вступающих в силу с 1 августа

Прекратят выплаты уже этой осенью: с 1 августа вступают новые правила, а с 1 октября 2025 не...

Больше ни за что не пойду к кассе самообслуживания: вот чем может закончиться —  почему лучше избегать этих терминалов

Больше ни за что не пойду к кассе самообслуживания: вот чем может закончиться — почему лучше избегать этих терминалов

Риски касс самообслуживания: двойное сканирование, оплата чужого чека, мошенники. Как защититься.

С 29 июля после 00:00 начнётся перевод: людей заранее предупредили о внедрении изменений

С 29 июля после 00:00 начнётся перевод: людей заранее предупредили о внедрении изменений

Украинцам заранее сообщили об изменениях, коснется многих населенных пунктов. #196140.

Сую сковороду в полиэтиленовый пакет, и гарь отлетает за секунду — любуюсь четким отражением

Сую сковороду в полиэтиленовый пакет, и гарь отлетает за секунду — любуюсь четким отражением

Довольно трудоёмкую задачу очистки сковороды решаем без особых затрат.

Если ваш мобильный делает это — просите помощи, вас взломали: как обнаружить слежку

Если ваш мобильный делает это — просите помощи, вас взломали: как обнаружить слежку

Своевременное обнаружение взлома может предотвратить кражу данных и более серьёзные проблемы. #196189.

И не туда и не сюда. Украинских беженцев выезжающих через Беларусь с неподконтрольных территорий Украины не пускают в Польшу

И не туда и не сюда. Украинских беженцев выезжающих через Беларусь с неподконтрольных территорий Украины не пускают в Польшу

Из-за отсутствия загранпаспортов, украинских беженцев не пускают из Беларуси в Польшу.

«Мадьяров на ножи? — Можете на нас рассчитывать!»: Орбан заявил, что не оставит венгров Закарпатья

«Мадьяров на ножи? — Можете на нас рассчитывать!»: Орбан заявил, что не оставит венгров Закарпатья

Ситуация с Венгрией резко накаляется. В соцсетях поговаривают о новой АТО.