К такому завтраку пристрастится вся семья: Паста с тунцом и томатным соусом
16 января 2024 / Культура
Редко когда вкусовые пристрастия всех членов семьи совпадают, но такой завтрак будут просить приготовить даже дети, а дедушка начнет готовить сам.
Один из самых оригинальных рецептов пасты с грибами, тунцом и томатным соусом. И, конечно же, блюдо не обходится без сыра. Получается очень вкусно, особенно на завтрак, на обед и ужин тоже подойдет. Кстати, лучше всего использовать макароны-перья «Пенне».
Ингредиенты:
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Грибы — 6 шт.
- Тунец консервированный — 1 банка (185 г)
- Помидоры без кожицы (свежие или консервированные) — 400 г
- Паста (в оригинальном рецепте «Пенне») — 400 г
- Сыр пармезан — 1-2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Пошаговое приготовление пасты с тунцом и томатным соусом:
- Прежде всего, следует отварить макароны, подсолив воду, до состояния аль денте. Очень важно их не переварить.
- На разогретом оливковом масле обжариваем лук, пока не станет светло-золотистым.
- Снимаем с чеснока шелуху, мелко нарезаем и добавляем в сковороду.
- Вымытые грибы нарезаем на половинки или четвертинки, главное, чтобы ломтики получились толстыми.
- Всыпаем грибы к овощам и готовим все в течение 5 минут.
- Открываем банку с тунцом, сливаем жидкость и перекладываем консервы в сковороду.
- Следом за ними добавляем помидоры, которые следует предварительно нарезать кусочками.
- Перемешав ингредиенты, готовьте пасту согласно рецепту в домашних условиях в течение 15 минут.
- Смешайте макароны с приготовленным соусом, выложите блюдо на тарелку.
- Посыпьте готовую пасту сыром, который необходимо измельчить на крупную терку.
#Вкусно #Рецепты
Новости
Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.
Мытьё унитаза редко у кого вызывает восторг.
Добавлять больше? Это подходит далеко не для всех вещей.
Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».
Затмения и ретроградный Хирон обеспечат грандиозный прорыв в августе.
С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.
Вы делаете это каждый день, а зря: скрытая опасность.
Советская подливка круче всех новомодных соусов.
Что делать если ботва картофеля резко темнеет, сохнет и превращается в чёрные стебли.
Не пытайтесь их оттереть! Секретная функция странных точек на дверце духовки, о которой молчат производители.
