Как вы нарезаете хлеб: начинаете с горбушки? Пекарь объяснил, что это грубейшая ошибка

Многие люди, принеся домой свежекупленную буханку хлеба, не задумываясь начинают отрезать горбушку. Как оказалось, такая привычка является неправильной, так как из-за этого продукт быстрее портится. Правильным будет нарезать хлеб от середины и постепенно двигаться к краям. Пекарь с 40-летним стажем Тарас Куценко объяснил, почему это важно.

Хлеб дольше сохранится

• По словам хлебопёка, купленную буханку следует разрезать пополам, а не начинать от одного из краев. Затем, отрезав от одной из половинок необходимый ломтик, можно опять объединить половины, и тогда срез снова будет закрыт.
• Такой подход позволит продукту дольше сохранять свою свежесть и не черстветь после первого срезанного ломтика.
• Эксперты напомнил, что при нарушении целостности хлебобулочного изделия на него намного сильнее воздействуют воздух и влага, а также микроорганизмы.
• Указанный способ нарезания продукта позволит сократить это воздействие.

Вот и все: Украина закрывает границы с 7 августа

Украинцы в ожидании новых постановлений — ужесточение правил выезда.

В Минобороны Украины нашли 600 тысяч пенсионеров, которых могли бы мобилизовать — Пересмотрят пенсионные правила и отправят на фронт

Все льготы отменят и отправят воевать.

Обладатели евро, готовьтесь: прогноз на ближайший год

Если у вас есть евро, вы должны быть готовы к новостям, которые могут перевернуть ваши...

«Теперь будет запрещено»: новые правила во всех супермаркетах заработали в июле

С июля ввели новые правила продажи товаров.

Выплату пенсий остановят с 1 октября: в ПФУ предупредили пенсионеров об изменениях вступающих в силу с 1 августа

Прекратят выплаты уже этой осенью: с 1 августа вступают новые правила, а с 1 октября 2025 не...

С 29 июля после 00:00 начнётся перевод: людей заранее предупредили о внедрении изменений

Украинцам заранее сообщили об изменениях, коснется многих населенных пунктов. #196140.

Почему в СССР были так популярны «комбинации» и куда они исчезли сегодня?

В 70- е годы носили комбинации практически ежедневно, и это считалось нормой.

Если ваш мобильный делает это — просите помощи, вас взломали: как обнаружить слежку

Своевременное обнаружение взлома может предотвратить кражу данных и более серьёзные проблемы. #196189.

И не туда и не сюда. Украинских беженцев выезжающих через Беларусь с неподконтрольных территорий Украины не пускают в Польшу

Из-за отсутствия загранпаспортов, украинских беженцев не пускают из Беларуси в Польшу.

«Мадьяров на ножи? — Можете на нас рассчитывать!»: Орбан заявил, что не оставит венгров Закарпатья

Ситуация с Венгрией резко накаляется. В соцсетях поговаривают о новой АТО.