Вкус, как в детском садике: молочный суп с вермишелью

26 января 2024 / Культура

Существуют два способа приготовления этого супа. В обоих случаях молочный суп готовят на воде и молоке. В первом случае вермишель надо предварительно отварить в воде, а затем доваривать в молоке.

Сегодня мы быдем готовить данное блюдо вторым способом, что значительно упростит и ускорит процесс его приготовления.

Некоторые люди не едят этот суп из-за пенки, которая образуется на поверхности. В нашем способе приготовления молочного супа с вермишелью данной неприятности можно избежать.

Для приготовления молочного супа с вермишелью нам потребуются следующие ингредиенты:

• Вермишель — 1/2 стакана (50 грамм);
• Вода — 100 миллилитров;
• Молоко — 400 миллилитров;
• Сливочное масло — 15 грамм;
• Сахар — 1/2 столовой ложки;
• Соль — 1/2 чайной ложки.

1. В нашем рецепте мы используем обычный граненый стакан объемом 250 миллилитров. Вы можете не использовать стакан, а просто взвесить вермишель.
2. Молоко можно использовать любой жирности. В нашем случае это молоко жирностью 3,2%.
3. Сливочное масло берите хорошего качества жирностью не менее 82,5%. Масло вы можете добавить в общую кастрюлю при приготовлении или положить порционно в тарелку перед подачей.
4. Сахар и соль можете регулировать на свой вкус.
5. Из данного количества ингредиентов получается две порции молочного супа.

Приготовление молочного супа с вермишелью

В кастрюлю налейте воду. Добавьте молоко и все перемешайте.

Поставьте кастрюлю на плиту и при максимальном нагреве доведите жидкость до кипения. Всыпьте в кастрюлю вермишель, перемешайте и доведите до кипения.

ВАЖНО: Не забывайте постоянно перемешивать содержимое кастрюли, чтобы оно не пригорело. Лучше всего для этого использовать деревянную ложку или силиконовую лопаточку.

После закипания молока добавьте в суп соль, сахар и сливочное масло (если не планируете добавлять его порционно) и все хорошо перемешайте.

Снизьте температуру нагрева плиты до минимума и варите вермишель в течение 3 — 5 минут, периодически помешивая. Внимательно ознакомьтесь с рекомендациями производителя по времени приготовления вермишели. Наша вермишель варилась ровно 3 минуты.

Через 3 — 5 минут выключите плиту и еще раз перемешайте суп. Накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться супу еще 5 минут. Таким образом вермишель не переварится и в результате молочный суп не превратится в кашу.

Наш вкусный молочный суп с вермишелью готов. Можете сервировать стол к завтраку.

Приятного вам аппетита!

#Вкусно #Рецепты #Советы

Новости

Касается тех, кто хранит дома доллары: появилось предупреждение об обмене

Для украинцев, хранящих дома доллары, объяснили одну особенность при их обмене на гривны.

Деньги придут на карты большинства граждан уже в понедельник. Кто получит 400 гривен, кто — 900, а кто — 2500 гривен.

.Деньги будут на счету через несколько дней #191023.

Жители Украины, которые общаются с близкими в РФ с помощью WhatsApp, обязательно должны об этом знать

Мессенджер теперь будет обязан предоставить удалённый доступ для ФСБ #191031.

Срочное обращение к украинским гражданам от посольства Украины в ФРГ

Важная информация от посольства Украины в ФРГ о ситуации с данными государственного реестра страны.

Пенсионный фонд Украины настоятельно рекомендует всем пенсионерам получить этот новый документ. А кому это сделать просто необходимо

Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.

У наступному році змінили переведення годинників: опубліковано уточнення про літній час

Народні обранці прийняли зміни, пов'язані з переведенням годинників у 2025 році. #190959.

Деньги придут на вашу банковскую карту 28 декабря: через неделю большинство получит 2 тысячи гривен

В канун Нового года часть украинцев получит деньги от государства.

Пенсійний фонд України звернувся до пенсіонерів напередодні свят: ось що буде з виплатами

Соціальні виплати та пенсії наприкінці грудня: ось чого слід очікувати #191033.

Карты ПриватБанка и Ощадбанка можно не обновлять. Они скоро будут бесполезны. В Украине запускают Дія.Карту — выплаты будут приходить только на неё

В Украине запускают Дія.Карту — теперь все выплаты придут на нее: и пенсии, и субсидии, и...

Пенсионный фонд Украины обратился к пенсионерам перед праздниками: вот что будет с выплатами

Социальные выплаты и пенсии в конце декабря: вот чего следует ожидать #191041.