Хлебобулочные изделия будут постепенно дорожать: Ожидать ли повышения цен на ключевые продукты?

01 февраля 2024 / Новости Украины

Хлебобулочные изделия будут постепенно дорожать: Ожидать ли повышения цен на ключевые продукты?

По оценкам Светланы Черемисиной, главной научной сотрудницы отдела ценообразования и аграрного рынка национального научного центра «Институт аграрной экономики», гречка может подешеветь еще на 5-7% до 25-27 грн за килограмм.

Подобное снижение цен на гречку объясняется тем, что в 2023 году урожай этой культуры в Украине оказался рекордным — 207,5 тыс. тонн. Для сравнения: в 2022 году гречки собрали около 148 тыс. тонн, в 2021 — более 107 тыс. тонн, в 2020 — более 100 тыс. тонн. В то время как годовой объем потребления гречневой крупы в Украине составляет около 125-130 тыс. тонн.

По прогнозам Светланы Черемисиной, цена на муку будет оставаться стабильной в пределах 15-17 грн за килограмм, а стоимость других видов круп — риса, пшена и т.п. — может испытать незначительные колебания в пределах 3-5%.

«Ожидается дальнейший постепенный рост средней цены на хлебобулочные изделия в диапазоне 0,5-1% в месяц, — продолжает Светлана Черемисин. — За первое полугодие хлеб пшеничный из муки высшего сорта может стоить 45-46 грн за килограмм, хлеб пшеничный из муки первой сорта подорожает до 37-38 грн за килограмм, хлеб ржаной — до 39-40 грн за килограмм, батон — до 25-26 грн за 500 граммов», — сказала эксперт.

По прогнозным оценкам ученых Института аграрной экономики, заметные скачки цен на крупы, муку и хлебобулочные изделия в ближайшее полугодие не ожидаются.

#Цены на продукты



Новости

Какую республику считали самой богатой в СССР. Уровень жизни был выше среднего по Союзу

Какую республику считали самой богатой в СССР. Уровень жизни был выше среднего по Союзу

Этот регион советские граждане считали воплощением изобилия.

Касается всех, кто пользуется банковской картой: Уже с 1 декабря 2024 «Ощадбанк» меняет правила

Касается всех, кто пользуется банковской картой: Уже с 1 декабря 2024 «Ощадбанк» меняет правила

Уже с 1 декабря 2024 клиентов «Ощадбанка» ожидают существенные нововведения. #190197.

Такая зима была последний раз 20 лет назад. Прогноз на декабрь и январь — настоящее погодное безумие.

Такая зима была последний раз 20 лет назад. Прогноз на декабрь и январь — настоящее погодное безумие.

Зима будет по-настоящему аномальной.

Листья с берёз не облетели в ноябре — это важная примета

Листья с берёз не облетели в ноябре — это важная примета

Лучше деревьев о будущей зиме не знает никто. #190082.

Павел Глоба назвал три знака Зодиака, у которых начнётся белая полоса в жизни. Буквально завтра

Павел Глоба назвал три знака Зодиака, у которых начнётся белая полоса в жизни. Буквально завтра

Павел Глоба пообещал удивительный период в жизни 3 знаков Зодиака с 26 ноября. #190263.

Главный секрет туалетов в СССР: в унитазе была полочка

Главный секрет туалетов в СССР: в унитазе была полочка

Полочка делала жизнь советских граждан намного приятнее.

Самое «богатое» время СССР: когда советские люди жили лучше всего

Самое «богатое» время СССР: когда советские люди жили лучше всего

В один из периодов средняя зарплата в СССР составляла 179 долларов.

Для трех категорий пенсионеров в Украине подготовили небывалый сюрприз, пенсия изменится прямо с 1 декабря. Факты для пожилых

Для трех категорий пенсионеров в Украине подготовили небывалый сюрприз, пенсия изменится прямо с 1 декабря. Факты для пожилых

В декабре 2024 года у пенсионеров увеличатся пенсионные выплаты. #190258.

Всем пенсионерам приготовиться, осталось 10 дней — необходимо предоставить персональные данные, иначе выплаты отменят

Всем пенсионерам приготовиться, осталось 10 дней — необходимо предоставить персональные данные, иначе выплаты отменят

Невыполнение этой обязанности может привести к временному прекращению выплат. #190184.

Начнут с 1 января 2025 года и это будет обязательно для всех: в Украине вводят нововведения

Начнут с 1 января 2025 года и это будет обязательно для всех: в Украине вводят нововведения

Требовать выполнения этого правила налоговая начнёт с 1 января 2025 года #190299.