09 февраля 2024 / Культура
Не только итальянцы любят макароны, у нас на них тоже высокий спрос, правда в методах приготовления мы с итальянцами не совпадаем. У нас не все понимают как можно есть недоваренные макароны «аль денте», а они не могут понять зачем жарить макароны перед варкой. Опытные хозяйки, которые поделились это малоизвестной хитростью, утверждают что в таком случае, даже обычные макароны превратятся в настоящий деликатес.
В принципе этот экстравагантный способ обращения с популярным продуктом требует объяснения. Собственно это ещё не сам процесс готовки, а лишь подготовка к нему.
Если обжарить макароны перед варкой, то это придаст продукту более яркий и насыщенный вкус.
Но делать это надо правильно:
Если вы готовите макаронные изделия для супа, то обжаривайте их на сухой сковороде. Тогда они не слипнутся и не разварятся в первом блюде.
Новости
Пенсионеры освобождены от оплаты налога, однако ПФУ и налоговая не смогли договориться. Каждый пенсионер должен...
2026 будет годом переворотов — заявила астролог Глоба в своем последнем предсказании. Когда же станут заметны положительные...
Действующие штрафы увеличат в 10 раз.
Обойти банковские ограничения и блокировки в Украине и ЕС: как открыть счет украинцам за границей для...
Австрийцы хотят относиться к богатым украинским беженцам на общих основаниях.
Фицо был шокирован заявлением Мерца.
Белоснежная полоса: астролог рассказала, кому повезёт в финансах и любви после спада.
Астролог Тамара Глоба составила детальный гороскоп на 21 мая: четыре знака зодиака ожидает поистине невероятный успех.
ТЦК добрались для 17-летних. Постановка на военный учет юношей и штрафы: обязательная процедура и ее...
Молдова готовится принять 1,5 млн беженцев: что скрывает новый кризисный план властей.