Что приготовить из селедки и свеклы? Нет, это не шуба. Новый крутой салат. Привычный состав, но совершенно новый вкус

10 февраля 2024 / Культура

Селедка под шубой заслужила свое место на столе в праздничный день и за обычным семейным ужином.

Но из этого набора ингредиентов можно приготовить альтернативный вариант салата.

Опытная хозяйка из Очакова рассказала, что лучше приготовить вместо селедки под шубой.

Ингредиенты:

Если селедка целая, то чистим, разбираем, удаляем внутренности, кости и так далее.
Лук нарезаем тонкими полукольцами и маринуем в лимонном соке с солью, сахаром и растительным маслом.
Свеклу отвариваем или запекаем, чистим и натираем на крупной терке.
Смешиваем свеклу и маринованный лук, оставляем настояться на 10 минут.
Крошим маринованные огурцы, отвариваем и нарезаем яйца, филе сельди смешиваем все в салатнике и заправляем майонезом.
Перед подачей к столу можно охладить в холодильнике.

Новости

Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).

Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.

С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.

Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...

«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.

«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.

Коррупцию назвали главной проблемой Украины 81% граждан — опрос Ipsos (2025).

Пять главных причин надежности холодильника из СССР.

С нового года предусмотрено повышение социальных стандартов.

В 2026 году AKC официально признал три новые (но не новые!) породы собак — и они...