Салат, который я могу есть хоть каждый день. Не надоедает: просто и вкусно
13 февраля 2024 / Культура
Высшим пилотажем повара, которые уже имеют звезду Мишлен, считают блюда приготовленные из самых обычных и простых продуктов. Вся эта лабуда с малекулярной кухней — не более, чем дань моде. Салат из самых натуральных и простых продуктов, которые наверняка есть на вашей кухне, станет проверкой и для вас. Как, вы уже готовы претендовать на звание лучшего шеф-повара?
Ингредиенты для свекольного салата:
- Свекла — 1 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Пекинская капуста — 200 г;
- Лук — 2 шт.;
- Растительное масло — 50 мл;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Соль — 1/2 ч.л.;
- Кориандр — щепотка;
- Черный перец — щепотка;
- Сушеный базилик — 1/2 ч.л.;
- Сок лимона — 2 ч.л.
Приготовление свекольного салата:
- Очищаем и натираем на терке по-корейски свеклу и морковь.
- Шинкуем крупно пекинскую капусту, добавляем к свекле и моркови.
- Нарезаем четверть кольцами лук, обжариваем в сковороде на растительном масле до мягкости и кладем в салат.
- Пропускаем через пресс зубчики чеснока, добавляем к остальным ингредиентам.
- Солим и перчим салат, добавляем сушеный базилик и кориандр. Вливаем в салат сок лимона и тщательно перемешиваем.
#Рецепты
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
